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虎振山西運城廚師學校的教育模式被業(yè)界稱為“成功模式”,紛紛效仿,但是都學到了皮毛,沒有學到虎振學校內(nèi)涵。虎振學校辦學三十年,每一條制度,每一個教學模式,甚至每一節(jié)課程的設置,都是從實踐中摸索出來的,老師怎么教,學生怎么學,實踐課程多少,理論課程多少,實踐和理論相結(jié)合是怎么結(jié)合的,等等,都是學校的老師們?nèi)甑呐Q來的,也成就了今天的虎振學校。 技術好了,虎振廚師培訓學校狠抓校園文化建設,注重學子綜合素質(zhì)的培養(yǎng),提高學子的綜合素質(zhì),引導學子成長。如今的市場,需要的不僅僅是技術,更加注重學生的素質(zhì),尤其是餐飲行業(yè),本身就是服務行業(yè),因此學生在學校除了學習技術外,還要學習相關的一些知識,只有這樣才能贏得市場的青睞

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