臘腸烘干注意事項：

(1)臘腸烘干要求低溫烘干，烘干的熱風溫度要求在45-70℃之間，此為熱泵除濕烘干機 工作區(qū)域。

(2)濕臘腸含水量大，烘干過程需要去除的水份量大，熱泵除濕烘干是低溫烘干去濕效率 的解決方案。

(3)臘腸的加工除了去水以外還有臘腸口味的加工過程、對生化指標也有明確要求，此過程對烘干房的溫濕度能夠精準的控制，熱泵除濕烘干機能夠有效地控制和調(diào)節(jié)烘房的溫、濕度，滿足臘腸烘干的工藝要求。

通過不同客戶的使用情況，不斷的對臘腸干燥的了解，我司精益求精，陸續(xù)的對臘腸設備進行更新?lián)Q代，以求降低客戶的生產(chǎn)成本，改善客戶的生產(chǎn)環(huán)境，提高客戶產(chǎn)品的品質(zhì)。

益禾臘腸烘干機案列及方案：

我司在廣式臘腸方面的工程案例非常多，像廣東肇慶、河源、清遠、羅定等地，都有數(shù)不勝數(shù)的工程，可供客戶進行實地考察了解。舉下其中的一個例子，這是肇慶的一個客戶，要求的批次烘干量在800斤，我司為客戶匹配了1臺6P臘腸烘干機。經(jīng)過安裝調(diào)試之后，客戶僅用40個小時就完成批次的烘干。烘干出來的臘腸鮮艷光亮，味道香濃，讓人看了垂涎三尺。所用的時間也非常短，整體的運行成本也大大降低了。結(jié)合客戶的使用情況，我們制定了臘腸匹配方案：

1、批次烘干量在400斤以下：我司建議選用3P烘干機組，適配約15立方米的烘干房使用，每小時平均用電在4度左右。

2、批次烘干量在800斤以下：選用6P烘干機組，適配約25立方米的烘干房使用，每小時平均用電7度左右。

3、批次烘干量在1500斤以下：選用10P烘干機組，適配約40立方米烘干房使用，每小時平均用電13度左右。

4、批次烘干量在3000斤以下：選用20P烘干機組，適配約80立方米烘干房使用，每小時平均用電25度左右。

新一代臘腸烘干機取代傳統(tǒng)干燥設備：

傳統(tǒng)的臘腸烘干，臘腸烘干 烤房，主要是靠干燥秋風及天然陽光生曬而成，或者采用炭焙煤烤的方式。前者烘干周期非常長，需大量的人力物力來支撐，加之有時還會遇到雨天導致烘不干，霉爛變質(zhì)。而后者則容易產(chǎn)生廢氣廢渣灰塵等污染，在當下 大力倡導發(fā)展新能源技術(shù)環(huán)保節(jié)能型產(chǎn)業(yè)的大環(huán)境大方向下，這種方式顯然已經(jīng)不適合了。益禾臘腸烘干機的出現(xiàn)，正是采用空氣能代替其他重污染能源，低能耗好效率完成烘干過程，且不會釋放任何有害氣體氣渣，在環(huán)保衛(wèi)生節(jié)能方面得到了有力驗證，符合 食品衛(wèi)生要求。熱泵臘腸烘干機采用熱風循環(huán)方式，將日曬過程和熱風干燥合二為一，結(jié)束了臘味炭焙煤烤的落后生產(chǎn)方式，是一款先進專業(yè)的新能源技術(shù)環(huán)保節(jié)能型烘干設備。