園種植綠肥作物、適合的草類，或讓其自生雜草，然后不斷刈割覆蓋果園，秋季深翻時翻壓入溝底作有機肥。具有不斷增加有機質(zhì)含量和土壤肥力，改善土壤理化性質(zhì)，防止地表溫度過高等優(yōu)點。幼齡果園多以種植綠肥的較多，成齡果園采用自然生草法，在行間生草。種植綠肥的種類應(yīng)選擇生長快、矮稈、根系淺，鮮草產(chǎn)量高，養(yǎng)分含量豐富，不與獼猴桃爭光、爭肥、爭水的品種。如毛葉苕子，三葉草，苜蓿，鼠毛草等。種植的綠肥應(yīng)在花期刈割，養(yǎng)的草應(yīng)在長到20—30厘米高時刈割，一般每年刈割3—4次，刈割的雜草應(yīng)均勻覆蓋在樹盤內(nèi)。在落葉后至萌芽期都可種植肥田蘿卜等冬季綠肥，花期刈割。生草覆蓋是免耕技術(shù)之一。 四、獼猴桃的整形修剪（一）、生長結(jié)果習性獼猴桃是結(jié)果期早和豐產(chǎn)性強的樹種，結(jié)果枝一般是從上一年的一年生枝（結(jié)果母枝）基部的3—7節(jié)開始抽生。結(jié)果母枝的長短、粗度、芽的飽滿程度等影響結(jié)果枝的萌生形成，徒長結(jié)果枝上從第4節(jié)開始抽生，長果枝著生在2—6節(jié)，中果枝上是2—5節(jié)，短果枝上是第2節(jié)。結(jié)果枝于基部2—7節(jié)開始開花結(jié)果，一般著生2—5個果實。這是整形修剪確定產(chǎn)量的重要依據(jù)。

枝蔓短截強壯發(fā)育枝是來年理想的結(jié)果母枝，適當長放多留芽，弱枝少留芽，細弱枝疏除。根據(jù)品種特性，中華獼猴桃在4—7芽處短截，美味獼猴桃在7—10芽處短截。徒長性結(jié)果枝在盲節(jié)以上7芽處短截；長果枝在盲節(jié)以上5—6芽處短截，中果枝在盲節(jié)3—4芽處短截，短果枝在有空間時實行重短截培養(yǎng)預備枝。 （四）、夏季修剪夏季修剪在生長期進行，調(diào)節(jié)樹體養(yǎng)分分配，改善樹冠內(nèi)部的通風透光條件，調(diào)節(jié)生長結(jié)果，是季節(jié)性強、工作量大、技術(shù)含量高的措施。 1、抹芽抹除位置不當、生長過密及無用的芽，一般在芽剛萌發(fā)時進行，春夏季田間管理時，發(fā)現(xiàn)位置不合理的無用萌芽都要及時抹除。 2、摘心在開花前一周左左進行，即將新梢頂端去除嫩尖。徒長性結(jié)果枝、長果枝在開花部位以上7—8葉摘心；發(fā)育枝留13—15葉摘心（培養(yǎng)成第二年的結(jié)果母枝）；摘心后發(fā)出的二次枝只留一個，待長到2—3葉摘心，反復進行，控制其生長，促進枝條充實和果實發(fā)育。作預備枝保留的徒長枝留4—6葉早摘心，促發(fā)二次分枝，對二次枝留7—8葉摘心。 3、疏梢從獼猴桃坐果后開始，將樹冠內(nèi)膛短束狀枝、細弱枝、病蟲枝及無用的發(fā)育枝全部疏除。對于徒長枝可以利用的培養(yǎng)成為來年的結(jié)果母枝；對無用的徒長枝剪除。結(jié)果母枝上的結(jié)果枝每隔20厘米保留一個，每平方米架面保留正常的結(jié)果枝10—12個。 （五）、綁蔓冬季修剪結(jié)束時應(yīng)進行綁蔓，把主蔓、側(cè)蔓、結(jié)果母枝等按固定位置均勻有序地分開固定在架面上。利用布條、塑料繩進行綁縛。生長季節(jié)新梢生長到30—40厘米時開始綁枝，將結(jié)果枝和營養(yǎng)枝均勻綁縛在架面上；對直立性強旺枝斜向或水平方向綁縛以減緩生長勢。綁縛方法呈“∞”字形或馬蹄形。