科學(xué)防控病蟲(chóng)為害。1.炭疽?。捍瞬∠哺邷馗邼?，是草莓苗期的毀滅性病害，“章姬”、“紅頰”等草莓優(yōu)良品種尤為感病，防控效果將直接關(guān)系到草莓育苗成敗。當(dāng)田間畝繁苗數(shù)達(dá)5~8萬(wàn)株時(shí)要及時(shí)采取控苗措施，合理控制繁苗密度。并視草莓苗生長(zhǎng)情況，適時(shí)開(kāi)展田間打葉，控密控徒長(zhǎng)，提高草莓苗質(zhì)量。如遇持續(xù)高溫天氣可用遮陽(yáng)網(wǎng)搭棚覆蓋降溫避雨，持續(xù)干旱時(shí)宜在傍晚適量灌溉。在發(fā)病初期可選用25%咪鮮乳油或60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑、25%吡唑醚菌酯乳油、42.4%唑醚·氟酰懸浮劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑、25%嘧菌酯懸浮劑、40%吡唑·咪鮮水乳劑、80%代森錳鋅等，采取粗噴霧方式，重點(diǎn)噴霧根基部、匍匐莖及周邊土表。2.?。航Y(jié)合田間打葉，及時(shí)清理病葉。發(fā)病較重的育苗地，可在打葉后選用60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑或29%吡萘·嘧菌酯懸浮液、300克/升醚菌·啶酰菌懸浮劑、40%菌唑可濕性粉劑、40%氟硅唑乳油等，進(jìn)行葉面噴霧防治。3.枯萎病、黃萎?。罕苊饷绲赝寥肋^(guò)干或過(guò)濕，及時(shí)拔除中心病株，并選用抗霉菌素120水劑或50%苯菌靈可濕性粉劑等進(jìn)行澆根防治，連續(xù)防治2~3次。4.蚜蟲(chóng)：可選用10%溴蟲(chóng)?？煞稚⒂蛻腋┗?2%氟啶蟲(chóng)懸浮劑、20%呋蟲(chóng)可溶性粒劑、10%氟啶蟲(chóng)酰水分散粒劑等進(jìn)行防治。5.螨類(lèi)：可選用43%聯(lián)苯菊酯懸浮劑或20%丁氟螨酯懸浮劑、110克/升乙螨唑懸浮劑、10%蟲(chóng)螨懸浮劑等進(jìn)行防治。
大棚反季草莓往往畸形花、畸形果發(fā)生嚴(yán)重，直接影響果實(shí)品質(zhì)。發(fā)生原因如下：
  1、低溫障礙或花期濕度太大，都會(huì)影響花芽分化，導(dǎo)致授粉受精不良，產(chǎn)生各種畸形花、畸形果；
  2、盛花期噴不當(dāng)或無(wú)昆蟲(chóng)授粉，影響受精；
  3、開(kāi)花期氮肥偏多，而缺少磷硼鋅關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)；
  反季草莓苗種植為了減少畸形花、畸形果，需要綜合管理，保持棚內(nèi)適當(dāng)?shù)臏囟燃皾穸?；同時(shí)能進(jìn)行昆蟲(chóng)授粉，提高坐果率；從苗期開(kāi)始補(bǔ)充開(kāi)花坐果的營(yíng)養(yǎng)磷硼鋅必不可少，建議每批花開(kāi)花前葉面噴施1-2次補(bǔ)果力500倍+補(bǔ)花力1000倍，促進(jìn)花多花壯，提高后期的坐果率。

提高草莓移栽質(zhì)量：一般于8月上旬～9月上旬，選擇陰天或小雨天進(jìn)行移栽，盡量避開(kāi)晴天炎熱中午，以防灼苗。移栽前，每畝施腐熟欄肥2500千克、餅肥50千克、過(guò)磷酸鈣50千克、三元復(fù)合肥（氮、磷、鉀各含15％）50千克作基肥。然后作成壟頂寬30厘米、壟底寬60厘米、壟高30厘米、溝寬30厘米的高壟。移栽前每畝用50％丁草200克兌水60千克噴霧防除雜草。壟面鋪黑色膜，以提高土溫和防止果實(shí)接觸地面受沾污而影響著色與品質(zhì)。每壟栽植2行，株距18～20厘米，每畝種植7000～8000株。
到10月中下旬，氣溫下降至白天溫度低于15℃或者晚上溫度低于8℃時(shí)，盡快搭建大棚，棚寬6～9米，中心高度2.5米。覆蓋材料為厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬～4月上旬，隨著氣溫回升，開(kāi)始揭開(kāi)大棚兩側(cè)薄膜，以降低棚內(nèi)溫度，提高通風(fēng)透光程度，要求白天棚內(nèi)溫度在30℃以?xún)?nèi)，草莓開(kāi)花后白天的溫度在20～25℃，晚上不低于5℃。
草莓草蔥花序上第3級(jí)和第4級(jí)枝梗上的花常不孕或只形成無(wú)效果實(shí)，在開(kāi)花前花蕾開(kāi)始彼此分離時(shí)要將這些花蕾疏去，疏蕾時(shí)間遲不遲于第1朵花開(kāi)放期。有條件的農(nóng)戶(hù)，從草莓始花期開(kāi)始，棚內(nèi)放一群蜜蜂，以利于開(kāi)花授粉，提高結(jié)果率。 草莓精細(xì)采摘12月上旬開(kāi)始采收，每隔1～2天采摘一次，一個(gè)品種的采收期一般可延續(xù)至5月底。一天中，采摘的適宜時(shí)間為上午，露水干到炎熱來(lái)臨前。露水未干或在雨中采摘的果實(shí)容易腐爛，應(yīng)盡量避免。采摘?jiǎng)幼饕p，手捏果柄，帶柄采下，不要損傷花萼，否則易腐爛。
首先不買(mǎi)畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中還是容易受到泥土和的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。

在選擇好育苗地的情況下，還要考慮育苗地的土壤、水分等條件。育苗地要選擇土地平整、肥沃疏松的沙壤土，排灌方便，背風(fēng)向陽(yáng)，未種過(guò)草莓的酸性(pH6.5)地塊。在南方多雨地區(qū)，選擇地下水位低的地塊，避免梅雨季節(jié)排水不暢，造成積水死苗。
  育苗方式的確定：匍匐莖是草莓的主要繁殖器官，草莓生產(chǎn)中通常用匍匐莖進(jìn)行育苗。依據(jù)對(duì)匍匐莖苗的管理方式，草莓育苗方式主要有大田普通育苗、避雨育苗、假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗，其中假植育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗都有促進(jìn)草莓花芽分化的作用。目前草莓育苗生產(chǎn)中，大田普通育苗比較普遍，露地栽培所需的種苗以及花芽分化早且耐熱性好的品種繁育苗用大田普通育苗法即可。避雨育苗是近年來(lái)在南方多雨地區(qū)為防治育苗期的炭疽病而使用一種育苗方式，假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗在促成栽培中，是為培育優(yōu)質(zhì)種苗、提早開(kāi)花結(jié)實(shí)、提早上市而使用的育苗方式。
然而，不同的育苗方式，其用于生產(chǎn)的投人和所需掌握的技術(shù)水平存在較大差別，建德市綠民草莓專(zhuān)業(yè)合作社是一家草莓苗批發(fā)專(zhuān)業(yè)農(nóng)民合作社，專(zhuān)業(yè)提供草莓苗育苗服務(wù)。 
 種苗標(biāo)準(zhǔn)：具有成齡葉片4片以上，葉柄、葉色正常，中心芽飽滿(mǎn)，新莖粗1.0厘米以上，須根多而粗白，分布均勻、舒展，苗全株重20—30克，根重應(yīng)占苗全株重1／3以上，無(wú)病蟲(chóng)害。栽植這樣的草莓苗成活率高、緩苗快、果品產(chǎn)量高、品質(zhì)好。

草莓還有較高的用和價(jià)值。從草莓植株中提取出的“草莓”，白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、，能潤(rùn)、生津、利痰、健脾、解酒、補(bǔ)血、化脂，對(duì)腸胃病和心血管病有一定防治作用。據(jù)記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。食草莓劃，對(duì)積食脹痛、胃口不佳、營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦，是極為有益的。在廣州一帶有一種野生地錦草莓，當(dāng)?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來(lái)敷療瘡有，敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)皮膚的，用它制成各種高級(jí)霜，對(duì)減緩皮膚出現(xiàn)有顯著效果。