在我國(guó)，重慶黔江新能源燃料爐灶在飯店和集體食堂推廣應(yīng)用，已經(jīng)遍及全國(guó)。據(jù)《甲醇時(shí)代》不完全統(tǒng)計(jì)，到2015年底，僅在全國(guó)飯店和集體食堂，就已經(jīng)推廣應(yīng)用醇基清潔燃料灶具100.3萬(wàn)套，每年使用醇基燃料約1000萬(wàn)噸。中央電視臺(tái)第四套《走遍中國(guó)》節(jié)目，曾播放江蘇省南京市大塘金村引用醇基清燃料爐灶具的畫(huà)面，與原來(lái)所用液化氣爐灶熏黑鍋底對(duì)比，醇基清潔燃料爐灶不熏黑鍋底。 原來(lái)燃用煤炭或柴薪的廚房，四壁皂黑。燃用柴油的廚房，四壁和灶臺(tái)都有柴油形成的油膩，即使安裝通風(fēng)櫥罩，也未能完全避免，炊事員的臉面皮膚也常被油膩污染。這些油膩不易清洗，促使炊事人員非常歡迎改用醇基淸潔燃料爐灶。燃煤、燃柴的炊事?tīng)t灶，排放到公共環(huán)境的炊煙和有害氣體，也是污染環(huán)境的一種重要因素。

重慶黔江新能源燃料的特性 傳統(tǒng)的柴油、汽油都屬于烴類(lèi)燃料而重慶黔江新能源燃料是烴基與羥基-OH組成的化合物，這就從本質(zhì)上解決了醇基燃料作為替代能源的可能性。重慶黔江新能源燃料分子中含有羥基這一特點(diǎn)是特有的燃料特性的實(shí)質(zhì)所在，也是分析原理和理解醇基燃料與羥類(lèi)燃料不同的出發(fā)點(diǎn)和歸屬。 重慶黔江新能源燃料的儲(chǔ)存 相對(duì)傳統(tǒng)燃料來(lái)說(shuō)重慶黔江新能源燃料的儲(chǔ)存、運(yùn)輸更加簡(jiǎn)單方便，儲(chǔ)存重慶黔江新能源燃料可以采用塑膠桶、不銹鋼容器，盡量避免使用鐵桶，鐵桶容易跟甲醇產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生腐蝕和氧化風(fēng)險(xiǎn)。另外，儲(chǔ)存醇基燃料的容器需要具備良好的密封性，甲醇具有一定的揮發(fā)性，密封不僅可以很好的保證油品品質(zhì)，還能較少甲醇揮發(fā)氣體對(duì)人體的吸入隱患。