供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)_優(yōu)質(zhì)廠家
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
范圍 | 供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)_優(yōu)質(zhì)供應(yīng)范圍覆蓋新疆 烏魯木齊市、克拉瑪依市、伊犁市等區(qū)域。 |
新疆廣州益禾科技有限公司是坐落在廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園,企業(yè)現(xiàn)有現(xiàn)代化廠房和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。 公司擁有一支強(qiáng)大的生產(chǎn)管理、銷售及售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),以高品質(zhì)的產(chǎn)品保證、貼心的市場(chǎng)服務(wù)滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求。公司主營(yíng) 烘干機(jī)。我司產(chǎn)品銷售遍地,在新的世紀(jì),同茂人將秉持“以人為本,追求新高”的企業(yè)精神,不斷進(jìn)取,在經(jīng)濟(jì)一體化的大潮中,向更高的目標(biāo)邁進(jìn)!希望通過(guò)我們的努力,借助您的支持,讓我們共同譜寫(xiě)同茂美好的明天。
臘腸烘干機(jī)工藝說(shuō)明:
1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干4-6個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過(guò)程,保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在百分之45左右,時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開(kāi)始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果更好。
3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時(shí)間控制在30-40個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在百分之38左右,臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。
臘肉臘腸烘干機(jī)特點(diǎn):
1、節(jié)能明顯;
2、環(huán)保:無(wú)廢熱、廢水、廢氣排放;
3、:水電分離,無(wú)漏電危險(xiǎn);
4、安裝極其方便:一體化烘干、除濕,安裝、拆遷非常方便,可裝室內(nèi)或室外;
5、烘干品質(zhì)可控:智能化控制,對(duì)烘干產(chǎn)品的色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織保持不變。
6、采用熱泵烘干機(jī)對(duì)臘腸進(jìn)行烘干處理,烘干過(guò)程能耗低,有效減少運(yùn)行成本。
7、烘干過(guò)程通風(fēng)好,臘腸表面受熱均勻,無(wú)需人工進(jìn)入進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。保持品質(zhì),成品品質(zhì)能達(dá)到統(tǒng)一,無(wú)需人工分離。
8、控制臘肉臘腸烘干的相應(yīng)參數(shù),智能化控制烘干過(guò)程中的問(wèn)題,智能化處理異常情況。
9、烘干過(guò)程可靠,烘干過(guò)程無(wú)過(guò)熱或者燃燒危險(xiǎn)。
10、溫濕度自動(dòng)控制,有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過(guò)度烘干的現(xiàn)象降低勞動(dòng)強(qiáng)度,減少運(yùn)行成本。
新一代臘腸烘干機(jī):
在我們?nèi)粘=佑|的許多小吃、食品中,就有很多是空氣能烘干設(shè)備的“工作成果”,比如臘腸。臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國(guó)特色肉制品,是中國(guó)肉類制品中品種多的一大類產(chǎn)品。臘腸這食品在中國(guó)來(lái)說(shuō),可以算是“南北通吃”的大熱門(mén)食品。好的臘腸肉質(zhì)鮮嫩,白里透紅,吃起來(lái)香甜可口又不油膩。要制作出這樣好看又好吃的臘腸,需要注意的細(xì)節(jié)很多, 的烘干過(guò)程更是需要良好的把控。干燥工藝在臘腸制作加工中是非常重要的一環(huán)。選擇一種好用的臘腸烘干機(jī)非常重要,新一代的臘腸空氣能烘干機(jī),根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量電能,通過(guò)蒸發(fā)器冷凝器以及壓縮機(jī)各種組件的運(yùn)行,產(chǎn)生熱能釋放到烘干房里面。全程無(wú)廢氣、廢渣,節(jié)能環(huán)保,適用于很多食品。
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