香菇烘干方法及技術(shù)要求：

在鮮菇生產(chǎn)量大而又不能及時(shí)銷(xiāo)售的情況下，就必須盡快把鮮菇烘烤成干菇保存。目前國(guó)內(nèi)炔烤香菇方法有太陽(yáng)干燥法、火力干燥法、電熱干燥法和空氣能烘干機(jī)干燥法。其中空氣能香菇烘干機(jī)更科學(xué)，節(jié)能環(huán)保，干燥的香菇質(zhì)量較好。此法設(shè)備和工具較為簡(jiǎn)單，只需一間空氣能香菇烘干機(jī)、烘架、烘篩等。烘干對(duì)香菇質(zhì)量影響甚大，因此必須充分了解烘烤的技術(shù)。干菇的質(zhì)量要求：香味濃，菌褶不斷裂并呈淡黃色。為此，必須當(dāng)天采收，當(dāng)天烘烤，而且 以陽(yáng)光先曬幾小時(shí)后，再烘烤，以有利于香菇所含麥角甾醇轉(zhuǎn)化為維生素D，保其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。曬菇時(shí)必須菌蓋向下，菌褶向上，一朵一朵地并列在烘篩上。

香菇烘干機(jī)客戶(hù)使用案例：

去年年，湖北黃石的一家生產(chǎn)香菇的合作社，起初對(duì)我們的香菇烘干機(jī)只是通過(guò)網(wǎng)上了解而已，通過(guò)的咨詢(xún)，由周總帶隊(duì)，親自過(guò)來(lái)我們公司考察，經(jīng)過(guò)兩次的香菇樣品試烘，效果大大的出乎他們的意料，用空氣能烘干機(jī)烘干的香菇，形狀好看，香味濃厚，周總馬上在現(xiàn)場(chǎng)簽了合同，訂了一臺(tái)一次可烘干2000斤的10P香菇烘干機(jī)。2018年年尾，四川做巴西菇的李總，通過(guò)朋友找到我們公司，對(duì)我們公司設(shè)計(jì)的360度熱風(fēng)循環(huán)設(shè)計(jì)方案非常認(rèn)同，經(jīng)過(guò)雙方的交流，我們根據(jù)李總的場(chǎng)地量身定做了一套6P的烘干機(jī)，一次可烘干1000多斤。除此之外，香菇烘干機(jī)還可用于烘干食用菌、中藥材、水果、臘腸臘肉、面條米粉等等產(chǎn)品。