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馬經(jīng)理-【0527-88266888】)。 廣西壯族自治區(qū),柳州市 柳州市是全國(guó)性重要綜合交通樞紐,素有“桂中商埠”美譽(yù),處在連接粵港澳大灣區(qū)與西南地區(qū)的重點(diǎn)節(jié)點(diǎn)上,柳州白蓮機(jī)場(chǎng)通航國(guó)內(nèi)主要城市。是歷史文化名城,擁有2100多年建置史,轄區(qū)有白蓮洞遺址、柳江人遺址等史前文化,多民族文化交相融合,“壯歌、瑤舞、苗節(jié)、侗樓”堪稱“四絕”。是現(xiàn)代宜居的花園城市,先后榮獲園林城市、森林城市、聯(lián)合國(guó)人居范例獎(jiǎng)等榮譽(yù),“紫荊花城”成為城市新名片。
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紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊功能,它含有20%左右的蛋白質(zhì),包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內(nèi)含有大量用價(jià)值高的花青素,法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是自由基劑。 花青素對(duì)100多種疾病有和作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。 花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類直接、有效、的自由基劑,其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
我國(guó)醫(yī)學(xué)工作者對(duì)廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),此地的長(zhǎng)壽老人有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是習(xí)慣每日食紫薯,甚至將其作為主食。紫薯中大量含有的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等這些物質(zhì)能保持血管性,對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。
紫薯含有豐富的蛋白質(zhì),18種易被人體消化吸收的氨基酸,維生素A、B、C等8種維生素和 磷、鐵等10多種礦物質(zhì)元素。它是人體抗疲勞、補(bǔ)血的必要元素。與紅薯一樣,紫薯也含豐富的纖維素,可促進(jìn)排毒,改善消化道環(huán)境,胃腸道疾病。


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