以下是:運(yùn)城市永濟(jì)市臘肉臘腸烘干機(jī)廠家直銷-型號齊全的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 范圍 臘肉臘腸烘干機(jī)直銷-供應(yīng)范圍覆蓋山西省、運(yùn)城市、永濟(jì)市、鹽湖區(qū)、臨猗縣、萬榮縣、聞喜縣、稷山縣、新絳縣、絳縣、垣曲縣、夏縣、平陸縣、芮城縣、河津市等區(qū)域。 【益禾】為您提供夏縣烘干機(jī)品牌大廠家、平陸烘干機(jī)不斷創(chuàng)新、萬榮烘干機(jī)優(yōu)質(zhì)工藝、河津烘干機(jī)訂制批發(fā)等多元產(chǎn)品與服務(wù)。在運(yùn)城市永濟(jì)市采買臘肉臘腸烘干機(jī)廠家直銷-型號齊全到益禾科技(運(yùn)城市永濟(jì)市分公司),無論您是個(gè)人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:方曉東-【17768165506】。 山西省,運(yùn)城市,永濟(jì)市 永濟(jì)市，山西省轄縣級市，由運(yùn)城市代管。位于山西省西南部，運(yùn)城盆地西南角，西臨黃河與陜西省大荔縣、合陽縣隔河相望，南依中條山與芮城縣接壤，東鄰鹽湖區(qū)，北接臨猗縣，總面積1208平方千米。截至2022年10月，永濟(jì)市轄3個(gè)街道、7個(gè)鎮(zhèn)。截至2022年末，永濟(jì)市常住人口38.1198萬人。
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貨源充足支持拿樣
益禾臘腸烘干機(jī)如何操作：
臘腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品，是中國肉類制品中品種多的一大類產(chǎn)品。在使用熱泵烘干機(jī)對臘腸進(jìn)行干制時(shí)，因根據(jù)不同臘腸的品種進(jìn)行工藝的調(diào)整，目前，大部分采用下面的操作模式：
1、 啟動臘腸烘干機(jī)，先進(jìn)行預(yù)熱，讓烤房溫度快速升溫到60-65℃，目的是使新鮮的臘腸在2小時(shí)內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度一致，升溫的過程也是調(diào)味料和肉一個(gè)發(fā)酵的過程，可以控制肉不變色，不變味。2、 預(yù)熱之后，將熱泵臘腸烘干機(jī)溫度調(diào)節(jié)至45-50℃，此階段為轉(zhuǎn)色期，臘腸表面水分已被蒸發(fā)，色澤從進(jìn)料的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。預(yù)熱加轉(zhuǎn)色期歷時(shí)5-6個(gè)小時(shí)。
3、 之后就是臘腸的發(fā)色期。了將溫度設(shè)定在52-54℃，時(shí)間設(shè)定為4-6個(gè)小時(shí)。此時(shí)臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮。
4、 緊接著進(jìn)入收縮定型期。收縮定型期要持續(xù)11-12個(gè)小時(shí)，在這個(gè)期間臘腸內(nèi)部的水份含量持續(xù)減少，臘腸明顯收縮，外表出現(xiàn)不平的現(xiàn)象。
5、 在之后就是快速干燥階段，為了強(qiáng)化干燥的速度，溫度升溫到60-62℃，烘干時(shí)間控制在22-24個(gè)小時(shí)，當(dāng)臘腸的濕度在17%一下即可完成干燥。此階段溫度決定了臘腸的干燥速度。
運(yùn)城永濟(jì)廣州益禾科技有限公司是一家專業(yè)加工和生產(chǎn) 烘干機(jī)的公司。公司擁有現(xiàn)代化的 烘干機(jī)生產(chǎn)設(shè)備，專業(yè)的 烘干機(jī)設(shè)計(jì)師，高水平制作人員，操作熟練的安裝施工隊(duì)伍，規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化，優(yōu)良化的工程質(zhì)量和高素質(zhì)的管理。從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝為客戶提供一站式服務(wù)，以豐富的生產(chǎn)安裝和施工管理經(jīng)驗(yàn)取得眾多客戶的信任。
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