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賣紫薯粉的實力廠家
更新時間: 2025-09-05 18:05:23 ip歸屬地:常德,天氣:小雨,溫度:24-36 瀏覽:1次
以下是:常德市安鄉(xiāng)縣賣紫薯粉的實力廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 | 樂農(nóng) |
---|---|
類型 | 紫薯粉 |
產(chǎn)地 | 山東 |
是否進(jìn)口 | 否 |
范圍 | 賣紫薯粉的供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、常德市、安鄉(xiāng)縣、武陵區(qū)、鼎城區(qū)、漢壽縣、澧縣縣、臨澧縣、桃源縣、石門縣、津市等區(qū)域。 |
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括臨澧紫薯粉貨源直供、武陵紫薯粉生產(chǎn)經(jīng)驗豐富、鼎城紫薯粉顏色尺寸款式定制等,適配多元場景需求。賣紫薯粉的實力廠家,樂農(nóng)食品(常德市安鄉(xiāng)縣分公司)為您提供賣紫薯粉的實力廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 湖北省,常德市,安鄉(xiāng)縣 安鄉(xiāng)縣于東漢建武16年(40年)建縣,稱為作唐,南北朝改稱安鄉(xiāng),沿襲至今。湯家崗、劃城崗和庹家崗等一批新石器時代的原始社會古文化遺址。由于安鄉(xiāng)境內(nèi)的居民主要從江西、湖北及長沙、益陽等地移民而來,形成了安鄉(xiāng)獨特的湖鄉(xiāng)文化、堤垸文化和典型的移民文化、厚重的碼頭文化。
為了展現(xiàn)賣紫薯粉的實力廠家產(chǎn)品的優(yōu)勢,我們呈現(xiàn)了制作的產(chǎn)品視頻。幾分鐘的沉浸,將讓您對這款產(chǎn)品有更深入的了解。
以下是:常德安鄉(xiāng)賣紫薯粉的實力廠家的圖文介紹
注意:1,裱花袋如果用一次性的,套兩個。2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。 紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右,就是包裝和封裝。 紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝。
(一)操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 (二)工藝流程 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。 (三)結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
常德安鄉(xiāng)樂農(nóng)食品有限公司交通十分便利,地理位置好,是一家集研究、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售 紫薯粉為主的科研型企業(yè)。 我公司主要生產(chǎn) 紫薯粉等高性能產(chǎn)品。常德安鄉(xiāng)樂農(nóng)食品有限公司 紫薯粉產(chǎn)品品種齊全,質(zhì)量可靠,供貨及時,售后體系完善, 紫薯粉產(chǎn)品已銷往我國三十多個省、市、自治區(qū),并出口韓國、俄羅斯、日本、意大利等十幾個地區(qū),深受用戶信賴。
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