公司新聞
紫薯粉品質(zhì)為本
更新時間: 2025-09-05 19:34:00 ip歸屬地:林芝,天氣:陰轉(zhuǎn)陣雨,溫度:12-23 瀏覽:2次
以下是:林芝市米林縣紫薯粉品質(zhì)為本的產(chǎn)品參數(shù)
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營朗縣紫薯粉高品質(zhì)誠信廠家、察隅紫薯粉支持批發(fā)零售、波密紫薯粉每一處都是匠心制作、墨脫紫薯粉廠家批發(fā)價等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉品質(zhì)為本_樂農(nóng)食品(林芝市米林縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。 西藏自治區(qū),林芝地區(qū),米林市 米林市的前身為則拉崗宗,1959年8月起一直隸屬于林芝地區(qū),2023年4月成為縣級市;境內(nèi)旅游資源豐富,有世界大峽谷——雅魯藏布大峽谷(5A級景區(qū)),中國美的山峰——南迦巴瓦峰,還有尼洋河與雅魯藏布江交匯形成的江水倒流奇景,丹娘沙丘、南伊原始森林景觀和終年不化的冰洞及珞巴民族獨特的民俗文化風(fēng)情等。
一分鐘的時間,對于了解我們的紫薯粉品質(zhì)為本產(chǎn)品來說足夠了。請觀看這部精心制作的產(chǎn)品視頻,讓產(chǎn)品的獨特之處和卓越性能一覽無余。
以下是:林芝米林紫薯粉品質(zhì)為本的圖文介紹
(一)操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 (二)工藝流程 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。 (三)結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì):淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料,其容重較大,便于長距離運輸和貯存,經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油,浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性,淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而且再加工性極好,因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類??梢哉f目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。
關(guān)于 紫薯粉產(chǎn)品圖片: 本 紫薯粉產(chǎn)品圖片依照實際產(chǎn)品拍攝,因相機拍攝與實際產(chǎn)品難免有成色誤差,一切以實物為準(zhǔn)。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。1、天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。2、紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色紫薯粉做bai饅頭的做法主料面粉du500克牛奶zhi260克輔料紫薯粉30克酵母8克白糖30克1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包機啟動面團程序。2.和成光滑面團取出。3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。松軟紫薯饅頭卷的做法1.牛奶酵母中筋粉白糖全部放進面包桶內(nèi).揉成光滑的面團無需發(fā)酵分成2等分取5克紫薯粉將其中一份面團加入紫薯粉揉勻桌面撒少許粉白色面團和紫色面團分別搟成長方形的薄片塊薄片疊在一起搟成大的長方形輕輕的卷起來切成小塊狀。
點擊查看樂農(nóng)食品(林芝市米林縣分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
在林芝市米林縣采買紫薯粉品質(zhì)為本到樂農(nóng)食品(林芝市米林縣分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】。
其他新聞
- 景觀護欄廠家,規(guī)格全 2025-09-05
- 欄桿廠家支持定制 2025-09-05
- 自動選層檔案柜價格公道 2025-09-05
- 護欄省心的選擇 2025-09-05
- 生產(chǎn)不銹鋼復(fù)合管廠家-可定制 2025-09-05
- 電解拋光液大型廠家 2025-09-05
- 河道護欄公司_亮潔不銹鋼橋梁護欄廠家 2025-09-05
- 園林不銹鋼護欄品牌供應(yīng)商 2025-09-05
- 二手鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計廠家 2025-09-05
- 重信譽鉛門廠家直銷 2025-09-05
- 不銹鋼復(fù)合管制作廠家 2025-09-05
- 不銹鋼復(fù)合管大型生產(chǎn)廠家 2025-09-05
- 方鋼廠家直銷-聚鑫美特金屬材料銷售有限公司 2025-09-05
- 定制橋梁注漿機_品牌廠家 2025-09-05
- 屋面落水系統(tǒng)多種規(guī)格 2025-09-05