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水分:草莓根系分布淺、蒸騰量大,對水分要求嚴(yán)格,但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚,草每需要衣分直小低于土壤持水量的70%.果實生長和成熟期需求多,達(dá)80%以上,采收之后,抽出匍匐莖和發(fā)新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株積累營養(yǎng)和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐澇,要求土壤有良好通透性,注意田間雨季排水。土壤:草莓宜生長于肥沃、疏松中性或酸性壤土中,過于粘重土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可種草莓。
草莓(Strawberry)是薔薇科植物,食用的草莓是該種植物的花托膨大了的聚合瘦果,其真正的果實是花托表面那些細(xì)小的顆粒,屬多年生草本植物,花白色。原產(chǎn)南美、歐洲等地,我國各地都有草莓栽培,也有野生的。每年5~6月間果實成熟時采摘。不過都是冬季上市,因為都是大棚栽種的反季節(jié)水果。
草莓是一種根系發(fā)達(dá),適應(yīng)性強,結(jié)果早,產(chǎn)量高,而且省肥,易管理,效益好的經(jīng)濟作物。在一般管理條件下,當(dāng)年8月下旬或9月上旬種植,第二年5月底采摘結(jié)束,果實畝(1畝=667平方米,下同)產(chǎn)可達(dá)1500~2000千克,畝收入5000~7000元。據(jù)杭州市幾年來種植草莓的經(jīng)驗,要種好草莓,首先要選擇適宜的土壤,即應(yīng)選擇地勢高,地面平整,田塊南北向長方形,灌排方便,土壤質(zhì)地疏松,是江、溪沖積土,屬培泥沙田或泥砂田的田塊。這類田塊土壤肥力水平較高,供肥性能好,保肥作用強,易早發(fā)。因此,在栽培技術(shù)方面應(yīng)抓好以下各個環(huán)節(jié)。
草莓通常為葡匐莖分株繁殖和地下莖分株繁殖。育苗首先要建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松,無雜草和有充足的肥水條件。一般繁殖苗圃要提前半個月翻耕,整地時,每畝施腐熟欄肥2500千克,餅肥30千克作基肥,再開溝作畦,畦寬2米。選擇健壯母株,按200厘米×70厘米密度移栽,使匍匐莖的生長有充足的空間和光照。如農(nóng)戶不設(shè)立專門繁殖苗圃,也可于當(dāng)年5月底果實采收后,在生產(chǎn)地中選留一塊條件好的作繁殖基地,并每3行刪2行留1行,以加大行株距。然后松土整平,并將新發(fā)出的匍匐莖引向母株周圍空間處,將莖節(jié)上的葉叢基部就地埋入土中,待莖節(jié)上形成有3~4張葉片的新苗時,即可將幼苗切離母株移植。要盡量選用離母株近的壯苗集中移栽,一般離母株越近的新生苗生根越早,生長越健壯,長勢越旺盛。
草莓的其它田間管理工作也需要同時進行:經(jīng)常摘除病葉、枯黃葉及病果,帶出草莓田外深埋,減輕病蟲害。經(jīng)常摘除新出生的莖。結(jié)合采收,發(fā)現(xiàn)有半面紅(向陽面)半面青的果實,可將其翻轉(zhuǎn),促其均勻成熟。經(jīng)常清溝理墑,不使雨后積水,降低田間濕度,減輕病果、爛果。草莓葉斑病又稱蛇眼病,主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點,擴大后形成近圓形或橢圓形病斑,邊緣紫紅褐色,灰白色,略有細(xì)輪,使整個病斑呈蛇眼狀,病斑上不形成小黑粒。及時摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍-700倍液,十天后再噴一遍?;蛴?0%代森錳鋅可濕性粉劑,每畝200克對水75千克進行噴霧。
草莓病主要為害葉片,也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀。花蕾、花瓣受害呈紫紅色,不能開花或開完全花,果實不膨大,呈瘦長形;幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。在發(fā)病中心株及其周圍,重點噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉,噴布70%托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。
草莓灰霉病是開花后的主要病害,在花朵、花瓣、果實、葉上均可發(fā)病。在膨大時期的果實上,生成褐色斑點,并逐漸擴大,密生灰霉使果實軟化、,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。于現(xiàn)蕾到開花期進行,用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、50%撲海因500倍~700倍液等噴霧。 根腐?。簭南虏咳~開始,葉緣變成紅褐色,逐漸向上凋萎,以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而,根的中心柱呈紅色。 防治對策:草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液,澆于畦面,然后覆土,整平移栽,以有效殺死土壤中的病菌,降低田間菌源基數(shù),減少傳染機會。黃萎病是土壤病害,主要癥狀是幼葉畸形,葉變黃、葉表面粗糙無比。隨后葉緣變褐色向內(nèi)凋萎,直到枯死。嚴(yán)格引入無病植株種植;縮短更新年限;用13.5升-20升或太陽能覆蓋薄膜灌水進行土壤消毒;已發(fā)病者必須拔除燒毀。
防治炭疽病
當(dāng)前培育好草莓苗是關(guān)鍵時刻,在防治炭疽病上要雨前雨后噴防冶,切不可輕心,但同時要注意蠐螬的危害,進入七月下旬是蠐螬開始危害的暴發(fā)階段,所有草莓苗都要立即灌拫防治,可以減少不必要的損失,每畝使用40.7%毒死啤150-200毫開兌水潑澆,兌1500倍水,使液能流入到草莓苗拫部即可,殘效期可達(dá)五十天。
草莓種植怎樣管理?
1、前期管理:栽后要澆一次透水,栽后一周內(nèi)一般早、晚各澆一次水,以后要使土壤經(jīng)常保持濕潤狀態(tài),以利成活,植株恢復(fù)生長后,要及時淺中耕,并去除枯、死、病殘葉,對以后出生的莖,原則上全部去除,從定植緩苗后到覆蓋前,可用70%托布津800-1000倍液防治1-2次。
2、適時施肥:草莓從定植到開花結(jié)果需要較多的肥,除要施足基肥外,還要適時補充肥料,可在果實膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤,結(jié)合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好,長勢好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次,也有一定的增產(chǎn)效果,成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K,必須保持合理的配比關(guān)系,才能獲得較高產(chǎn)量和效益。
3、地膜覆蓋:地膜覆蓋有顯著的早熟、增產(chǎn)效果,還能提高果實質(zhì)量,增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。
4、采收期管理:采收期是草莓種植農(nóng)戶繁忙的季節(jié),除了做好采收上市工作外,田間管理工作也需要同時進行:⑴經(jīng)常摘除病葉、枯黃葉及病果,帶出草莓田外深埋,減輕病蟲害。⑵經(jīng)常摘除新出生的莖。⑶結(jié)合采收,發(fā)現(xiàn)有半面紅(向陽面)半面青的果實,可將其翻轉(zhuǎn),促其均勻成熟。⑷經(jīng)常清溝理墑,不使雨后積水,降低田間濕度,減輕病果、爛果。
在草莓種植中,種植戶對于水分的把控非常重要, 因為草莓苗是一種對水分要求很高的植物,通過水分的控制來影響和調(diào)整草莓苗的生長狀況是很多經(jīng)驗豐富的種植戶經(jīng)常運用的種植手段。比如在栽植草莓苗之后多 次灌溉可以有效的縮短苗期,而在每次施肥之后,及時的草莓苗灌溉可以讓肥料的作用大大增強,也可以及時補充草莓苗對于水分的需求。
在 干旱時節(jié),尤其是在草莓苗的生長旺季,種植戶應(yīng)該根據(jù)實際的干旱情況以及土壤情況來進行增加灌溉,一般澆水應(yīng)保持在土壤田間水分含量的百分之七十左右。合 理的澆水是提高草莓產(chǎn)量的必要條件,但是如果水分過多,也不利于草莓苗的生長和產(chǎn)出。而且過分澆水也容易導(dǎo)致各種草莓苗病害,如何有效草莓苗的病蟲 害。所以如果有條件的話,建立實施滴灌,這是一種非常適合草莓苗生長的“少食多餐”的灌溉方式。點擊查看開發(fā)區(qū)如意園藝場(襄陽市宜城市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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