茶樹(shù)菇一般采用烘烤法干制，烘烤技術(shù)與干制品質(zhì)量密切相關(guān)。鮮菇采摘后， 用陽(yáng)光先曬半天，按大小分開(kāi)，除去雜物、蒂頭，再將茶樹(shù)菇的菌褶向下，排放在烤盤(pán)上，送到烤房烘烤。溫度由低到高，溫度過(guò)低會(huì)使產(chǎn)品腐爛變色，溫度過(guò)高會(huì)把產(chǎn)品烤焦。一般要求烘烤前將烤房預(yù)熱到40-45 ℃，進(jìn)料后下降30-35 ℃。晴天采收的菇較干，起始溫度可高一點(diǎn)，雨天采收的菇較濕，起始溫度應(yīng)低一點(diǎn)。隨著菇的干燥緩慢加溫， 升到60-65 ℃，勿超過(guò)75℃，整個(gè)烘烤過(guò)程，視產(chǎn)品種類(lèi)與干濕度總需20多個(gè)小時(shí)。

茶樹(shù)菇烘干機(jī)需要根據(jù)幾個(gè)方面去設(shè)計(jì)，1，數(shù)量、2，制熱量及烤房大小、3，循環(huán)風(fēng)路

根據(jù)我們客戶反饋的數(shù)據(jù)，再結(jié)合我們的烘干機(jī)技術(shù)，目前，比較成熟的匹配方案有：

500斤，使用4KW的主機(jī)，匹配大概15立方左右的烤房，

1000斤，使用8KW的主機(jī)，匹配大概25立方左右的烤房，

2000斤，使用12KW的主機(jī)，匹配大概40立方左右的烤房，以此類(lèi)推。

此外，如果循環(huán)風(fēng)路設(shè)計(jì)不合理，風(fēng)量不均的話，會(huì)造成一部分已干燥，而另一部分干燥不及時(shí)。所以，宜采用左右循環(huán)的設(shè)計(jì)風(fēng)路。益禾茶樹(shù)菇烘干機(jī)在市場(chǎng)中，受到很多的客戶的認(rèn)可，成熟穩(wěn)定的烘干技術(shù)，讓客戶省心省力，增收產(chǎn)量的同時(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量