鮮桃除鮮食外，很大的一部分是制作桃罐頭，出口。這就需要保證套的品質(zhì)。由于科學(xué)育種和桃樹(shù)的栽培技術(shù)的發(fā)展和科學(xué)創(chuàng)新，，桃樹(shù)苗木新品種在不斷增加，桃的質(zhì)量和數(shù)量也是大大提高，再加上冷庫(kù)和冷藏車的使用，桃樹(shù)苗木的發(fā)展積極性不大大帶動(dòng)，桃樹(shù)的發(fā)展勢(shì)頭旺盛。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，荒山荒地都在大力開(kāi)發(fā)，想果樹(shù)行業(yè)進(jìn)軍，由此觀之，桃樹(shù)苗的發(fā)展需求旺盛，當(dāng)然前提是優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)苗。今后的桃樹(shù)的發(fā)展方向?qū)?huì)是多元化的，早熟，晚熟極晚熟的優(yōu)良品種將會(huì)是下一步的而發(fā)展重點(diǎn)，此外桃樹(shù)的管理技術(shù)也逐漸的被普及推廣。
施肥量：桃樹(shù)的適宜施肥量和氮、磷、鉀的比例，應(yīng)根據(jù)品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量、土壤肥力、肥料性質(zhì)、氣候條件等因素而綜合分析決定。一般每生產(chǎn)100斤果，需施入基肥50-100公斤，純氮0.4公斤，磷0.3公斤，鉀0.5公斤。 在桃樹(shù)苗木的生長(zhǎng)生產(chǎn)過(guò)程中，不同時(shí)期對(duì)肥料的需求是不一樣，我們應(yīng)該根據(jù)桃樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)具體情況來(lái)施肥，當(dāng)然這要結(jié)合當(dāng)?shù)氐乃翚夂蚓透昧?。我們不討論每個(gè)時(shí)期具體施用什么肥料，我們簡(jiǎn)單說(shuō)下施肥方法來(lái)供果農(nóng)朋友們參考。
有一點(diǎn)要切記，施肥后要及時(shí)灌水，使肥效化被利用。常見(jiàn)的桃樹(shù)苗木施肥方法有2種，一是溝狀施肥一是挖坑施肥，這2種施肥方法都要注意桃樹(shù)樹(shù)冠的大小，不要離樹(shù)太近以免燒根，也不要太遠(yuǎn)。溝施肥一般是再聚樹(shù)干50-60cm向樹(shù)干外挖深度10cm寬度20cm的溝，溝形狀可以是放射狀，直溝，環(huán)狀溝等，如果是環(huán)狀溝一定要在桃樹(shù)樹(shù)冠外沿，將肥料施予溝內(nèi)，填土蓋平澆水即可，如果肥量大，要玉兔混合均勻在蓋土。

桃原產(chǎn)我國(guó)海拔較高，日照長(zhǎng)、光照強(qiáng)的西北地區(qū)，適應(yīng)于空氣干燥、冬季寒冷的性氣候，因此桃樹(shù)喜光、耐旱、耐寒力強(qiáng)。溫度是影響桃樹(shù)分布的主要因素，在陜甘寧地區(qū)和南部、東北吉林，冬季溫度在-23～-25℃以下時(shí)容易發(fā)生凍害，早霜危害也時(shí)有發(fā)生，防凍防霜至關(guān)重要。在南方冬季三個(gè)月平均氣溫超過(guò)10℃的地區(qū)，多數(shù)品種落葉，休眠不完全，翌春萌芽很遲，開(kāi)花不齊，產(chǎn)量。栽培時(shí)要注意桃樹(shù)的需寒量，不同品種對(duì)低溫的需求量差異很大，一般用7.2℃以下的積溫來(lái)表示，大部分品種的需寒量為500～1000小時(shí)。桃樹(shù)怕漬澇，淹水24小時(shí)就會(huì)造成植株死亡，選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)酸性土壤為。桃樹(shù)苗的成長(zhǎng)離不開(kāi)每個(gè)時(shí)期的悉心照料和，而且在不同的季節(jié)也是有著不同的的，早熟桃樹(shù)苗不同季節(jié)的更是重要，尤其是在秋天的，對(duì)于桃樹(shù)的成長(zhǎng)很重要，下面就從各個(gè)方面進(jìn)行介紹對(duì)桃樹(shù)苗秋天如何去。
桃原產(chǎn)地海拔高，光照強(qiáng)，形成了桃特別喜光的特性，加之早熟桃樹(shù)枝有多次生長(zhǎng)高峰和多次副梢發(fā)生，因此秋季及時(shí)修剪，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件比其他樹(shù)種更顯得重要。及時(shí)疏除過(guò)密、細(xì)弱、病蟲(chóng)、直立無(wú)用枝及冗長(zhǎng)無(wú)葉枝等。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺的直立早熟桃樹(shù)，采取拉枝、吊枝和撐枝等法，加大主枝角度，緩和樹(shù)勢(shì)。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝和有空間保留的直立枝可進(jìn)行扭梢和下壓，對(duì)樹(shù)冠上部的強(qiáng)旺枝(組)可在疏去強(qiáng)梢后，自基部扭傷或下壓控制其生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽進(jìn)一步分化，利用其結(jié)果。扭轉(zhuǎn)時(shí)應(yīng)小心，可扭轉(zhuǎn)180度，但不可扭斷。對(duì)冠內(nèi)重疊枝、交叉枝、老弱枝組可回縮，對(duì)已先端結(jié)果的中、長(zhǎng)枝及時(shí)回縮，留下基部2—3個(gè)預(yù)備枝，促其生長(zhǎng)。對(duì)一些貪青徒長(zhǎng)的晚秋梢摘心或采取其它控長(zhǎng)的措施，以促進(jìn)枝條老熟。早熟桃樹(shù)耐旱忌澇，在多雨的秋季要特別注意排澇。雨季結(jié)合中耕除草把樹(shù)盤整理成內(nèi)高外低，以防根頸處積水，造成頸根腐爛。北方果區(qū)果農(nóng)總結(jié)的小雨后淺耬、大雨后深鋤，對(duì)防旱排澇作用極大宜推廣。病蟲(chóng)秋季保護(hù)好早熟桃樹(shù)葉片和枝干不受病蟲(chóng)危害，可樹(shù)體光合效能，貯備營(yíng)養(yǎng)，對(duì)當(dāng)年晚熟果的產(chǎn)量、和來(lái)年結(jié)果影響頗大。秋季，殺蟲(chóng)劑可選吡蟲(chóng)啉、滅幼脲3號(hào)等，劑可選多、大生等。

苗木繁育應(yīng)采用嫁接法，砧木有山桃和毛桃。栽植密度應(yīng)依土壤、、品種而定，目前由于矮化劑多效唑及多種新技術(shù)的應(yīng)用，栽植密度加大，株行距多為3米×4米，畝栽55～83株。樹(shù)形宜用雙主枝V字形或自然開(kāi)心形。桃樹(shù)多為復(fù)花芽，成花易，花量大，白花結(jié)實(shí)率高。在生產(chǎn)上考慮到異花授粉可明顯結(jié)實(shí)率，特別是有些花粉的品種如砂子早生、霞暉一號(hào)、倉(cāng)方早生等應(yīng)配置授粉樹(shù)以求高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
桃樹(shù)木腐病又稱心腐病，主要危害桃樹(shù)的枝干和心材，引起心材腐朽。病原菌在受害枝干的病部越冬，條件適宜時(shí)產(chǎn)生大量擔(dān)孢子，借風(fēng)雨傳播飛散，經(jīng)鋸口、傷口侵入。發(fā)病樹(shù)木質(zhì)部變白疏松，質(zhì)軟且脆，腐朽易碎。常樹(shù)勢(shì)衰弱，葉色變黃或過(guò)早落葉，引起產(chǎn)量或不結(jié)果。梨樹(shù)苗，主要用于綠化果樹(shù)苗，經(jīng)濟(jì)作物等。目前國(guó)內(nèi)的梨樹(shù)苗種類繁多。有著不同的品種和規(guī)格。也是不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)型作物。梨：隸屬梨屬，梅亞科，薔薇目，雙子葉植物綱，種子植物門的被子植物亞門，植物界。原產(chǎn)于我國(guó)西北地區(qū)，是我國(guó)古老的果樹(shù)之一。梨樹(shù)苗是其幼苗。
為根系創(chuàng)造一個(gè)深厚，疏松，營(yíng)養(yǎng)豐富的土壤環(huán)境，應(yīng)在建園前深翻施肥或先挖土集中施肥，以后結(jié)合秋施基肥逐漸擴(kuò)穴。中耕鋤草,梨苗根系發(fā)達(dá)，要求較好的通氣條件，在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行多次中耕鋤草，保證地表疏松，有利油梨快速生長(zhǎng)。幼園為提高土地光熱，水氣資源可適當(dāng)間作，但以不影響生長(zhǎng)發(fā)育，不傳播有關(guān)病蟲(chóng)害，不與樹(shù)體爭(zhēng)肥水的綠肥，瓜菜類，豆類等低桿矮冠作物?；?，以農(nóng)家肥為主，配以過(guò)磷酸鈣，以定植第二年起，每年株施基肥150--200千克；幼樹(shù)(2--4年)以氮肥為主，每株年施肥1--4千克，磷鉀適量，進(jìn)入結(jié)果期，逐年加大氮、磷、鉀比例，一般要求2：3：2為宜，并適當(dāng)補(bǔ)充其它量元素。年降雨在500毫米以上的地區(qū)可不灌水，但春季比較干旱地區(qū)，為保證正常發(fā)育或避免晚霜危害。要求在解凍后發(fā)芽期飽灌1次，封凍前灌水1次。油梨樹(shù)體頂端優(yōu)勢(shì)比較強(qiáng)，分枝多，新稍生長(zhǎng)快，花芽易形成，提早培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)形優(yōu)為重要，常采用三主枝自然開(kāi)心形和兩主枝開(kāi)心形，矮近距離分層形，但要根據(jù)栽培方式，密度等靈活掌握。