而李子屬于寒性食物，多食會(huì)使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動(dòng)，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。 所以，在桃、李、杏正當(dāng)季的時(shí)候，要適量食用，切不可貪吃傷身。
李子選苗：選擇品種純正、根系完整、健壯、芽質(zhì)飽滿、無檢疫對(duì)象和無病蟲害的李子苗。定植：一般株行距為2.5米×4米，芽未萌發(fā)前（ 在4月20日前）栽植。李子有自花不孕現(xiàn)象，因而，栽培品種不宜單一，應(yīng)隔一定距離栽植花期一致的不同品種做授粉樹，比例為4：1或8：
李子肥水管理：基肥是能較長時(shí)間供給李樹多種養(yǎng)分的基本肥料，一般以遲效農(nóng)家肥為主，如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等?；是锸楹?，成年李樹，基肥每株施農(nóng)家肥50—100公斤?；ㄇ白贩剩嚎稍诶顦涿妊壳?0天（4月上旬），株施0.5—1公斤性氮肥或25公斤腐熟人糞尿。花后追肥：應(yīng)及時(shí)追施性氮鉀肥，以減少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。

李子病蟲害主要有食心蟲、紅蜘蛛、卷葉蟲、刺蛾等，發(fā)生蟲害可噴殺螟松1000倍液或40%樂果1500倍液防治。病害主要有性穿孔病病二輪紋病、褐斑病、病、病害可用0.5%石灰倍量式波爾多液，在4月下旬或5月初噴1次，以后每隔半月再噴2至3次。發(fā)生性穿孔病可用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液噴灑葉片。炭疽病，為害葉部，早春發(fā)芽前噴5度的石硫合劑，或噴1：1：100的波爾多液。流膠言不膠病，為害干、枝樹皮，夏、秋季對(duì)已感病的樹用800倍代森銨或800倍托布津噴射，并刮除病部。蚜蟲，為害新梢，可用煙葉浸出液，連續(xù)噴灑2-3次，每隔7-10d噴灑1次。
李子用價(jià)值有去骨節(jié)間勞熱，肝有病的人宜于食用。曬干后吃，去痼熱，調(diào)中。不能經(jīng)常吃，否則會(huì)使人發(fā)熱。喝水前吃李子會(huì)使人發(fā)痰瘧。不能與麻雀肉同時(shí)吃。合蜜吃，會(huì)損五臟。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。使膚好，治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、臉上黑斑。小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇，則煎湯洗身，效果良好。目翳、鎮(zhèn)痛消腫。將它制成末洗臉，使人面色潤澤、去粉刺黑斑。糖尿病和尿崩癥引起的消渴，止腹氣上沖引起的頭昏目眩。治小兒高熱、解丹毒。