醬油是中國(guó)傳統(tǒng)的一種調(diào)味品，是以大豆為原材料經(jīng)過(guò)特殊工藝發(fā)酵而成。醬油的制作過(guò)程需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序，這也恰恰就是導(dǎo)致醬油起泡的主要原因。泡沫過(guò)多，便會(huì)影響發(fā)酵的進(jìn)程，生產(chǎn)出來(lái)的醬油的口感也會(huì)受到一定的影響。湖南長(zhǎng)沙陶氏DF-105進(jìn)口消泡劑是一款常見(jiàn)的食品消泡劑，可以有效地解決食品發(fā)酵過(guò)程中的起泡問(wèn)題。在醬油的發(fā)酵過(guò)程中，由于微生物要不斷地進(jìn)行呼吸作用，導(dǎo)致大量的氣泡產(chǎn)生。在攪拌與通氣時(shí)出現(xiàn)了氣液兩相共存現(xiàn)象，通氣量越大，攪拌越劇烈，就會(huì)有更多的氣泡產(chǎn)生并漂浮在水面。此外，大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量如果越多，發(fā)酵液的粘度就越大，生成的泡沫穩(wěn)定性越強(qiáng)，越難消。所以需要使用到消泡劑來(lái)進(jìn)行強(qiáng)有力的消泡處理。湖南長(zhǎng)沙陶氏DF-105進(jìn)口食品消泡劑卻可以有效地解決醬油生產(chǎn)中的起泡問(wèn)題，防止醬油的生產(chǎn)效率以及生產(chǎn)質(zhì)量受到泡沫的影響。

湖南長(zhǎng)沙藍(lán)星C585消泡劑是基于藍(lán)星有機(jī)硅新一代的高性能有機(jī)硅復(fù)合物，藍(lán)星消泡劑適用于、控制以及水性體系內(nèi)的泡沫，在水介質(zhì)中易分散，酸堿和溫度適應(yīng)性好，有抑泡的特點(diǎn)。運(yùn)用領(lǐng)域：造紙流程中 (紙漿，污水處理)清洗過(guò)程，如酒瓶，電路板清洗?；ゎI(lǐng)域的蒸餾、萃取、過(guò)濾。石油萃取、丁二烯加工，脫硫。水處理工業(yè)的中和、生物處理、排水。紡織紡織領(lǐng)域中紡織助劑和皂洗過(guò)程。日化領(lǐng)域中的洗滌劑，柔軟劑等。湖南長(zhǎng)沙藍(lán)星C545消泡劑是基于藍(lán)星有機(jī)硅新一代的高性能是基于藍(lán)星有機(jī)硅新一代的高性能有機(jī)硅復(fù)合物，適用于，控制以及水性體系內(nèi)的泡沫。其性能特點(diǎn)與藍(lán)星C585消泡劑相似，有良好的耐酸堿性以及使用溫度范圍廣，消泡迅速、抑泡。