水泵開始運(yùn)轉(zhuǎn)，水從分流管中流出，水流經(jīng)過蒸發(fā)盤以后，開始往水槽中加入適當(dāng)劑量的清洗劑，因?yàn)橐呀?jīng)把按鍵推到了“清洗”的位置。去忽略這些重要的步驟。將開關(guān)推到“停機(jī)”的位置我們讓冰塊從蒸發(fā)盤上脫落當(dāng) 機(jī)在收冰過程結(jié)束的時(shí)候我們可以先從清洗操作進(jìn)行作為夏之雪的使用用戶的你一定不要為了圖省事 機(jī)需要及時(shí)的進(jìn)行清洗或者消毒所以 機(jī)會(huì)自動(dòng)的完成整個(gè)清洗過程。取出儲(chǔ)冰箱內(nèi)的冰塊，再將開關(guān)推到“清洗”的位置。水逐漸開始進(jìn)入到水槽中準(zhǔn)備開始清洗或者消毒的過程并且還會(huì)自動(dòng)的對(duì)機(jī)器進(jìn)行漂洗，當(dāng)整個(gè)清洗的過程完成以后， 機(jī)會(huì)自動(dòng)的進(jìn)入“待機(jī)”模式，此時(shí)在將功能鍵推到“制冰”的位置就可以開始制冰了。

在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:片冰可以降低加工介質(zhì)，清洗水，水產(chǎn)品的溫度，防止滋長(zhǎng)，保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。肉類產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達(dá)到降溫，保鮮的目的.食品加工過程的應(yīng)用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí)，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
超市及水產(chǎn)品市場(chǎng)的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品擺放，陳列，包裝等保鮮的作用蔬菜加工過程的應(yīng)用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和滋長(zhǎng)速度。延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。長(zhǎng)途運(yùn)輸過程的應(yīng)用:遠(yuǎn)洋捕撈，蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍?，保鮮的產(chǎn)品在長(zhǎng)途運(yùn)輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮。