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臘肉臘腸烘干機-臘肉臘腸烘干機質量好

更新時間: 2025-09-03 11:29:01 ip歸屬地:廣州,天氣:多云,溫度:25-34 瀏覽:1次


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【益禾】業(yè)務覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務:海珠烘干機老客戶鐘愛、從化烘干機匠心工藝、天河烘干機常年供應等。臘肉臘腸烘干機-臘肉臘腸烘干機質量好,益禾科技(廣州市增城區(qū)分公司)專業(yè)從事臘肉臘腸烘干機-臘肉臘腸烘干機質量好,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,以下是臘肉臘腸烘干機-臘肉臘腸烘干機質量好的詳細頁面。 廣東省,廣州市,增城區(qū) 增城區(qū),隸屬于廣東省廣州市,位于廣東省中部,廣州市東部,珠江三角洲東北角,介于北緯23°5’—23°37',東經(jīng)113°32’—114°0”之間。東界惠州市博羅縣,西連黃埔區(qū),南與東莞市隔江相望,北接從化區(qū)、惠州市龍門縣,總面積1616.47平方千米。2022年,增城區(qū)常住人口155.04萬人。截至2021年10月,增城區(qū)下轄6個街道、7個鎮(zhèn)。區(qū)政府駐惠民路1號。
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益禾臘肉臘腸烘干機更適合烘干:

臘味分為很多種,常見有臘肉,臘魚,臘鴨,臘腸。臘味質量好壞除了與原材料和配料有關還取決于烘干工藝,臘味干燥過程中不僅要去除臘味中的水分還要保持烘出來的臘味的色,香,味以及外觀的要求。傳統(tǒng)的臘肉烘干主要用木材、煤、天然氣等為燃料,這種臘肉烘干機非常不節(jié)能,而且在烘干過程中會釋放大量的有害氣體,污染環(huán)境,同時在烘干過程中很容易破壞臘肉的顏色,破壞賣相,甚至會污染臘肉的味道。為有效解決臘肉烘干問題,益禾空氣能高溫熱泵烘干機應市場需求而生,其除了實現(xiàn)節(jié)能降耗外, 的意義在于品質優(yōu)化。益禾空氣能熱泵烘干機在臘肉烘干過程中能使其不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。




廣州增城廣州益禾科技有限公司自成立至今,憑借在 烘干機行業(yè)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗和完善的售后服務,已形成了以眾多生產(chǎn)企業(yè)為主的客戶群,公司致力于為每個客戶提供 烘干機解決方案。



空氣能臘腸烘干機具有哪些優(yōu)勢呢?

    能耗費用低——熱泵臘腸烘干機在運行中能回收外界環(huán)境中濕熱空氣的顯熱和潛熱,能量得到充分而合理利用,是一種公認的節(jié)能設備。比柴油鍋爐干燥房節(jié)能50%以上,比電熱烘干房節(jié)能以上,比煤鍋爐節(jié)能35%以上40%

    不污染環(huán)境——由于熱泵臘腸烘干機的全過程是在封閉系統(tǒng)中進行,不需向周圍環(huán)境排濕,同時也會排出有害、有臭味的氣體。若將進出料系統(tǒng)全部封閉在管道中,會使整個操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比,是一個獨特的優(yōu)點。

    烘干質量好——熱泵臘腸烘干機裝置中的干燥介質是在封閉的空間循環(huán);不受外界氣候條件的影響,一年四季均在同一條件下平穩(wěn)運行,所以干燥質量非常良好。

    智能化控制-----可以根據(jù)用戶工藝要求進行調控。

    無需專人看管----全智能溫度濕度控制,不要人看管,真正實現(xiàn)智能化生產(chǎn),大大降低成本費用。




臘腸制作及臘腸烘干機介紹:

1,主料切配:豬肉選用夾子肉,即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例,切成小條。(肥瘦比例可以根據(jù)個人口味調整)

2,調料入味:將所有調料放入切好的肉中,攪拌均勻,放30分鐘。


3,腸衣準備:傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作,臘腸烘干 烤箱,豬腸處理起來較為麻煩,這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。

4,腸衣灌肉:將腸衣用溫水泡軟,洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上,(沒有灌腸器,可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器 )然后將調好味的肉塊裝入漏斗中,慢慢往腸衣中灌。

5,灌腸后處理:注意將腸衣全部灌滿再分段; 灌滿之后,結尾處先打活結,以便放氣后再填充; 用手分段,用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位,要多扎一些小洞放氣; 逐段放氣,逐段用棉線打結分段。

6,臘腸烘干:首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分,使其達到成品的標準含水量,還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標要求,與臘腸產(chǎn)品在今后一段時間的保質期內不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質也息息相關。


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