木瓜為薔薇科木瓜屬多年生落葉灌木或小喬木，主要分布在我國華東及湖北、江西等地，河南、河北也有栽培。木瓜食、藥兼用，以藥用為主。木瓜以成熟的果實入藥，性酸、澀、溫，內含皂甙、黃酮、蘋果酸、酒石酸、枸椽酸及維生素C等多種成分，能舒筋活絡、和胃化濕，主治風濕、關節(jié)疼痛、腰腿酸痛以及吐瀉腹痛、四肢抽搐等病。我國以木瓜為原料泡制的藥酒種類很多，用于舒筋活絡、強身健骨效果極佳，是很好的大眾化保健飲品。
木瓜耐旱耐瘠，對土壤要求不嚴，在山區(qū)適應性強，適于坡地栽培，常被選為優(yōu)良的退耕還林樹種。栽培木瓜，應選溫暖向陽、肥沃濕潤、疏松瀝水的山腳坡地種植。育苗。采取種子繁殖或扦插繁殖均可。種子繁殖應選上年新種。一般在春季3-4月播種。播種后蓋草保墑，40-50天出苗。出苗后加強追肥除草管理，在苗圃中培養(yǎng)2-3年，待苗高1米以上出圃。扦插繁殖在2-3月木瓜枝條萌動前，剪取健壯充實的1年生枝條，截成20厘米插條，斜插入苗床中，覆蓋遮陽網后經常噴水保濕。待長出新根后移至苗圃地中，培養(yǎng)2年出圃。
建園。在頭年秋季打窩，窩距2米，窩直徑與高度在80厘米以上。將窩周圍肥沃疏松的熟土拌勻過磷酸鈣（每窩0.5公斤）回填窩內。窩內挖出的生土堆于窩周圍，利用冬季凍融交替促其熟化。定植在春季枝條萌動時進行，每穴栽苗1-2株。苗栽入窩內要求根系舒展，根部用細土蓋嚴，踩實，然后澆足水，待水滲后回填新土封窩。
田間管理。木瓜定植后，隨即在樹盤噴灑封閉型化學除草劑禾耐斯或都爾，然后覆蓋地膜保溫保墑，可減少除草用工，提高成活率，加快木瓜生長。否則應在春季對樹盤進行中耕、除草。木瓜定植頭兩年，冬季可在行間套種矮生豌豆，夏季可套黃豆、綠豆或多年生小藥材。木瓜栽后春秋兩季應在樹盤追肥或葉面噴肥，促植株生長健壯。定植頭2-3年，冬前還應結合追施臘肥，培土防寒。

修剪。在冬季至早春樹木休眠季節(jié)進行，主要剪去枯枝、病枝、衰老枝及過密枝、使整個樹型內空外圓，以利多開花、多結果。若樹齡衰老，需砍去老樹，更新復壯。病蟲害防治。木瓜病毒以立枯病為主，7-8月發(fā)病重。

 

木瓜苗是屬于薔薇科，外在主要表現(xiàn)為技外展，無毛，具直刺，主要是分布在湖北、安徽、四川、云南等地。形態(tài)特征：落葉灌木，株高2－3米。技外展，無毛，具直刺。單葉互生；托葉腎形或半月形；葉片革質，卵形至橢圓形、長橢圓形，先端尖?；啃ㄐ?，邊緣有尖銳鋸齒?；ㄏ热~開放，3－5朵簇生枝上，花梗短粗；萼筒鐘狀，頂端5裂；花瓣5，淡紅色或白色；雄蕊多數；花柱5。基部合生，子房下位，5室。梨果卵形，木質外皮光滑，黃色或黃綠色，具芳香。種子扁平，長三角形棕褐色。花期3－4月，果期5－10月。
主要價值：木瓜苗主要在庭院，行道栽植，春天開花，秋天觀果。分株繁殖，木瓜根入土淺，分蘗能力強，每年從根部可長出許多幼株。于3月前將老株周圍萌生的幼株帶根刨出。較小的可先栽入育苗地，經1—2年培育，再出圃定植；大者可直接定植。此法開花結果早，方法簡單，成活率也高。扦插繁殖，2—3月未發(fā)芽前，剪取健壯且又較嫩的枝條，截成15—20厘米長的小段，按株行距10厘米X15厘米斜插在苗床內，適當遮蔭，經常保持濕潤，待長出新根后，移栽到育苗地里繼續(xù)培養(yǎng)1－2年后定植。
木瓜苗的繁殖方法：扦插：木瓜扦插時從母樹上選取1～2年、發(fā)育充實、無病蟲害且已完全木質化枝條作插穗，把下端近節(jié)處削成斜面，放在0.05%生根粉中快速浸蘸10～15秒鐘，取出稍晾便可扦插。分蘗：木瓜根際周圍長出許多萌蘗苗，可在9～11月帶根挖出苗高60～80厘米以上、生長健壯苗株作種苗種植，此法繁殖所取得苗種植成活率高，但繁殖系數低。壓條：木瓜壓條在春季或秋季選擇生長健壯、無病蟲害、近地面的枝條彎下，壓入土中，壓入土部分環(huán)割，用木杈固定，然后在上面堆上肥土，待環(huán)割處長出根后分離成單獨苗。

木瓜苗的種植方法，栽植密度：木瓜可春栽也可秋栽，栽后可在地上70～80厘米處定干，發(fā)芽時及時抹除根蘗和主干基部50厘米內的萌芽，適當疏除過密的新梢，山區(qū)丘陵薄地株行距一般為2×3米，肥水好的平地株行距以3×4米為宜，與糧食蔬菜間作時株行距以5×5米為宜。水肥管理：木瓜園基肥多數秋施，施用量占全年總施肥量的70%左右。追肥宜根據木瓜樹的生長結果狀況在肥效期進行，盛果期樹應及時追施花前肥、花后肥、果實膨大肥，幼樹施肥量酌減。

初發(fā)病時，在葉片上出現(xiàn)褐斑，后擴大為黑褐色，嚴重時葉面布滿病斑，導致葉片枯死。發(fā)生此病，生長期可噴施"綠乳銅"予以防治，同時搞好冬季清園消毒工作。蟲害主要有食心蟲、菜青蟲、蚜蟲等，發(fā)生后可噴"菊乳油"、"功夫乳油"等殺蟲劑予以防治。發(fā)現(xiàn)天牛，成蟲可人工捕捉，幼蟲可用藥棉蘸敵敵畏原液塞入蛀孔內，用黃泥封實洞口毒殺幼蟲。
木瓜在良好的栽培條件下，3-5年即可開花結果。每年7-8月當果實皮由青轉黃時搶晴天采收，摘時注意勿使果落地損傷。采回的鮮果若做藥用，對半剖開后投沸水中煮5-10分鐘或蒸10分鐘，然后放竹簾曬干或烘干。木瓜干品以外皮皺縮、質堅、肉厚、色柴紅、味酸者為佳。若做食用，直接鹽漬或糖漬加工。
木瓜苗培育方法：番木瓜育苗主要在秋冬進行，要想育出壯苗，關鍵是做好防寒、防病蟲與煉苗工作，并加強肥水管理。  一般用塑料營養(yǎng)袋育苗，營養(yǎng)袋的規(guī)格為高20厘米，寬15厘米。營養(yǎng)土的成分是9份塘泥、1份腐熟禽畜糞。充分混合后裝入營養(yǎng)袋，每袋放入2-3粒番木瓜種子。
如果要節(jié)省種子，可以先讓種子置于32-35℃條件下保溫保濕，進行催芽處理，發(fā)芽后每個營養(yǎng)袋放一粒種子。一般播種不宜太深，播種后覆上一層泥土即可。當苗出土后，可以再覆上一層垃圾及腐熟豬牛糞混合的肥土，并保持土壤濕潤，噴1000倍托布津或300倍膠體硫，每隔10天噴一次，共噴2-3次，以減少病害的發(fā)生。當出現(xiàn)2-3片真葉后，適當減少淋水次數，促根深生，每10天施1次水肥，如腐熟的稀釋10倍的尿水。
秋冬進行育苗，要做好防寒。一般蓋塑料薄膜防寒，要求棚內溫度不高于35℃，不低于5℃。白天溫度過高時，要掀起薄膜，以便接收陽光和散熱降溫，晚上蓋好防寒。當幼苗長出5片真葉，同時夜溫不低于8℃時，要注意煉苗，也就是逐漸打開薄膜，少施肥少淋水，這樣，使苗木矮壯、根系發(fā)達。當苗高達20厘米左右，就可以出圃。