全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)售后無(wú)憂(yōu)大廠(chǎng)
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- 建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)(湛江市赤坎區(qū)分公司)
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- 全自動(dòng)不銹鋼腐竹油皮機(jī)
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- 建安區(qū)河街鄉(xiāng)宋莊村
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范圍 | 全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)大廠(chǎng)供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、湛江市、赤坎區(qū)、霞山區(qū)、坡頭區(qū)、麻章區(qū)、遂溪縣、徐聞縣、廉江市、雷州市、吳川市等區(qū)域。 |
許昌腐竹成功申請(qǐng)非遺的由來(lái)
近日,河南省第四批非遺名單出爐,許昌的河街腐竹赫然在列。河街是中原地區(qū) 的腐竹產(chǎn)地之一,民間傳說(shuō)中這里還是腐竹的發(fā)源地,但這次能申上非遺,不是因?yàn)楫a(chǎn)量,也非因?yàn)閭髡f(shuō),而是因?yàn)轫n曉民老師記錄下來(lái)的河街腐竹制作工藝。 韓曉民| 文 一、 腐竹,顧名思義,腐朽的竹子。腐朽的竹子什么狀態(tài)??jī)?nèi)空外實(shí),顏色灰黃,毫無(wú)光澤。 其實(shí),用傳統(tǒng)技藝制作的腐竹是名副其實(shí)的,看上去確實(shí)像腐朽的竹子。雖然難看,卻很好吃。先用清水發(fā)泡,腐竹完全泡軟后,可煎炒、可涼拌、可做湯,也可與多種葷素食材搭,制作各種美味佳肴,口感筋道,香味濃郁,可謂“素中之葷”。若防潮貯存,久放而不變質(zhì),四時(shí)皆可食用。 豆腐的發(fā)明者有明確的史料記載,是淮南王劉安,而腐竹的發(fā)明者卻無(wú)定論,于是,大規(guī)模生產(chǎn)腐竹的地區(qū),都想當(dāng)腐竹的祖宗,都說(shuō)腐竹起源于他們那里,卻又都拿不出確鑿的文獻(xiàn)資料,只好拿傳說(shuō)說(shuō)事兒。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)
湛江赤坎建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)建立了完善的售后服務(wù)體系,始終把售后服務(wù)放在和市場(chǎng)開(kāi)拓同等重要的位置上。公司的每位員工都堅(jiān)持這樣一個(gè)理念:售后服務(wù)是新銷(xiāo)售的開(kāi)始,因此,所有來(lái)自用戶(hù)方的意見(jiàn)或建議均得到公司高度的重視和快速響應(yīng),直至客戶(hù)滿(mǎn)意為止。同樣重視售前服務(wù),我們的市場(chǎng)人員在與客戶(hù)溝通的過(guò)程中,不但幫助用戶(hù)選擇到合適的 全自動(dòng)不銹鋼腐竹油皮機(jī),同時(shí)也提高了自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。與用戶(hù)的密切接觸使我們獲益匪淺,幾乎所有新 全自動(dòng)不銹鋼腐竹油皮機(jī)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)靈感均來(lái)自用戶(hù)的建議和要求。
油皮烘干
豆皮膜的干燥宜烘干,不宜爆曬,日曬后的豆皮容易會(huì)在儲(chǔ)藏中出現(xiàn)發(fā)霉。 腐膜在竿上不滴漿水時(shí)便可以進(jìn)入烘房,為保證質(zhì)量,火溫不要過(guò)高會(huì)影響豆皮色澤,初保持烘房溫度要60℃左右,相對(duì)濕度為50%-60%,時(shí)間1個(gè)小時(shí),然后采用低溫低濕處理,即溫度50℃,相對(duì)濕度18%-25%,時(shí)間2-5小時(shí),竟烘干后的豆皮含水量為9%。如果出現(xiàn)豆皮不垂直,要經(jīng)過(guò)噴蒸汽處理。
、煮漿過(guò)程:煮漿是將提取出來(lái)的豆?jié){煮熟,煮熟豆?jié){的原理是把大豆中的分子結(jié)構(gòu)打亂重組,為了冷卻后分子結(jié)構(gòu)重組。所以這一步驟是必須的。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)歡迎廣大新老客戶(hù)前來(lái)訂購(gòu)。
全自動(dòng)不銹鋼油皮機(jī)
本產(chǎn)品代替?zhèn)鹘y(tǒng)油皮設(shè)備完全實(shí)行自動(dòng)化運(yùn)行,自動(dòng)下漿,自動(dòng)起皮,自動(dòng)定型,自動(dòng)烘烤,自動(dòng)回潮,自動(dòng)切割,大小尺寸自動(dòng)調(diào)試,系統(tǒng)完全采用調(diào)頻與數(shù)控控制,與豆?jié){油皮接觸面積完全采用國(guó)標(biāo)304材質(zhì)不銹鋼,出產(chǎn)油皮質(zhì)量,永遠(yuǎn)保持傳統(tǒng)設(shè)備出產(chǎn)油皮的前5張質(zhì)量,薄能達(dá)到0.2毫米,厚達(dá)到0.8毫米。
(1) 本產(chǎn)品型號(hào)216-7,應(yīng)用;豆制品,油皮加工,構(gòu)造;整機(jī)機(jī)體采用不銹鋼,包裝也是不銹鋼包裝,和豆?jié){油皮接觸部分采用適宜食品材質(zhì)304材料制作,
(2)機(jī)器整體采用5段式加熱,成型,起皮,定型,烘烤,回潮,全部采用數(shù)控恒溫自動(dòng)校正數(shù)據(jù),成型速度自動(dòng)控制,本機(jī)設(shè)計(jì)為雙體循環(huán)輸送,可同步或不同步運(yùn)行,操作部件由數(shù)控和調(diào)頻控制;
(3)電壓;220伏,50赫茲,功率1.5千瓦,有效長(zhǎng)度88米,供熱范圍,同步不同步44米左右,蒸汽壓力;0.2—0.3MPa,(蒸汽壓力波動(dòng)偏差0.1MPa)長(zhǎng)*寬*高,25m ,1.65m,2.3m,24小時(shí)800斤黃豆,機(jī)器整體重量2.3噸。
(4)車(chē)間,水電到位,,我廠(chǎng)售后安裝隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)安裝就能開(kāi)業(yè)。
許昌市建安區(qū)鑫賜福腐竹油皮機(jī)械設(shè)備歡迎新老客戶(hù)訂購(gòu)。
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