菠菜粉廠家規(guī)格齊全
更新時間:2025-09-03 04:26:28 ip歸屬地:蕪湖,天氣:小雨轉(zhuǎn)多云,溫度:24-31 瀏覽:1次






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詳細(xì)介紹
以下是:蕪湖市無為市菠菜粉廠家規(guī)格齊全的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 | 樂農(nóng) |
---|---|
產(chǎn)地 | 山東 |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 菠菜粉 |
范圍 | 菠菜粉供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、蕪湖市、無為市、鏡湖區(qū)、弋江區(qū)、鳩江區(qū)、三山區(qū)、繁昌區(qū)、南陵縣等區(qū)域。 |
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋南陵紫薯粉好品質(zhì)用的放心、鏡湖紫薯粉品質(zhì)可靠等。菠菜粉廠家規(guī)格齊全,樂農(nóng)食品(蕪湖市無為市分公司)為您提供菠菜粉廠家規(guī)格齊全,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 安徽省,蕪湖市,無為市 北宋熙寧三年(1070年),析巢縣、廬江縣地置無為縣,名取“思天下安于無事,無為而治”之意。京福高鐵、商合杭高鐵和廬銅鐵路、蕪銅高速、北沿江高速等穿境而過,坐擁59.3千米長江岸線。先后榮獲全國科技進(jìn)步先進(jìn)縣、知識產(chǎn)權(quán)強(qiáng)縣工程示范縣、新型工業(yè)化示范基地等榮譽(yù)稱號。境內(nèi)有米公祠、泊山洞、黃金塔、新四軍七師師部舊址等自然人文景觀。
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菠菜面包的用料:高筋面粉400克 低筋面粉100克黑麥粉150克 砂糖50克水350克 菠菜150克核桃碎150克 芝士丁150克干酵母7克 鹽7克燙種50克 黃油20克菠菜面包的做法:步驟1將干性材料和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至面團(tuán)能拉開面膜即可。步驟2加入新鮮菠菜。步驟3攪拌至面團(tuán)光滑即可。步驟4將面團(tuán)取出一半和核桃碎,芝士丁攪拌均勻。步驟5室溫基本發(fā)酵40分鐘。步驟6放入堅(jiān)果和芝士的面團(tuán)分割成100克,基本菠菜面團(tuán)分割成80克一個滾圓松弛30分鐘。步驟7將面團(tuán)桿開至圓形狀。步驟8將堅(jiān)果芝士面團(tuán)放入中間,將菠菜面團(tuán)切8刀。步驟9將中間四個面團(tuán)對折包起。步驟10在將其余四個角對折包起。步驟11中間壓緊。(如圖)步驟12以溫度30℃,濕度75%發(fā)酵50分鐘。步驟13發(fā)酵完成表面灑上黑麥粉。步驟14以烤箱溫度上火200℃,下火200℃噴蒸汽烘烤30分鐘。
在沸水中,氧化酶受熱不穩(wěn)定,很快就失去活性。同時,沸水中幾乎不含氧氣,從而減少了熱氧化引起的維生素C的損失。在焯水中加入1%的鹽使蔬菜在生理鹽溶液中可以減緩蔬菜可溶性營養(yǎng)素向水中的擴(kuò)散。在焯水之前,盡量保持蔬菜完好無損,以減少加熱和水接觸的面積。在原料較多的情況下,應(yīng)分批進(jìn)料,以確保原料在較高的水溫下。焯過的蔬菜溫度較高后,就脫離了水中與空氣中的氧氣接觸的熱氧效應(yīng),即營養(yǎng)物質(zhì)的持續(xù)流失。因此,焯過的蔬菜應(yīng)及時冷卻。常用的方法是用大量的冷水或冷空氣冷卻散熱。因?yàn)槭卟耸欠旁谒械?,可溶的營養(yǎng)物質(zhì)由于水的作用而流失。后者更好,因?yàn)闆]有這樣的因素。經(jīng)分析,蔬菜焯水后的平均維生素C保留率為84.7%。
紫薯粉是一家集銷售配送為一體的大型 紫薯粉企業(yè),成立于2008年,注冊資金1200萬。主要銷售 紫薯粉。公司以的產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù),贏得良好的口碑。在未來的日子里,公司將以穩(wěn)健的姿態(tài),服務(wù)于廣大經(jīng)銷商與終端用戶,立志成為的 紫薯粉服務(wù)企業(yè)。
1.一種脫水菠菜的制作方法,其特征在于,具體步驟如下:(1)將新鮮采收的菠菜洗凈后,用濃度為2-2.5%的麥芽酚浸泡12-15分鐘后瀝干;(2)向?yàn)r干后的菠菜表面霧噴一薄層膠質(zhì)芽孢桿菌菌液,置于2-3℃的冷凍箱內(nèi)冷凍5-6分鐘;(3)將冷凍的菠菜置于真空壓力為-12~-15KPa、溫度為35-38℃的真空干燥箱內(nèi)初次干燥8-10分鐘;(4)將菠菜置于壓力為6-8個大氣壓下、控制初始溫度在10℃,逐漸升溫至40℃,得到脫水菠菜。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種脫水菠菜的制作方法,其特征在于,所述膠質(zhì)芽孢桿菌菌液中膠質(zhì)芽孢桿菌含量為1×105-3×105CFU/ml。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種脫水菠菜的制作方法,其特征在于,逐步升溫期間,每6-10秒升溫1℃。脫水菠菜顏色翠綠,葉面平整,脈絡(luò)清晰,具有濃郁菠菜清香。
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