香菇烘干機(jī)現(xiàn)狀：

香菇,又名花菇、香蕈、香、香菌、冬菇、香菰，香菇食用以干菇為主，烘干環(huán)節(jié)對(duì)香菇的形狀，色澤，香味起關(guān)鍵作用，通常有燃油，燒柴和燃煤烘干爐、專用香菇熱泵烘干機(jī)幾種形式。目前燃油造價(jià)貴， 燃煤烘干二氧化硫超標(biāo)，被淘汰。燒柴烘干造價(jià)低，但火候不好控制，香菇易回酸且有煙味，也不適合推廣使用，而熱泵香菇烘干機(jī)自帶主機(jī)、烘房、風(fēng)機(jī)等，主機(jī)負(fù)責(zé)運(yùn)行系統(tǒng)、烘房負(fù)責(zé)存放物料，風(fēng)機(jī)負(fù)責(zé)將主機(jī)產(chǎn)生的熱風(fēng)均勻分布到烘房的每一個(gè)角落，讓香菇在熱風(fēng)循環(huán)、溫濕度適宜的環(huán)境下進(jìn)行水分去除，是當(dāng)下非常專業(yè)先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保的設(shè)備。

① 中藥材如三七、枸杞、黨參、羅漢果、金銀花、沙姜、枸杞等；

② 蔬菜類如白菜干、辣椒、香菇、黃花菜、食用菌、糧食、種子、臘腸、臘肉等；

③ 煙草、茶葉、臘腸、臘肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大棗、掛面、米粉、腐竹等；

④ 木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盤(pán)香、紡織品、皮革、陶瓷、電鍍工業(yè)等；

⑤ 海產(chǎn)品如海參、海魚(yú)、海蝦、鮑魚(yú)等

香菇烘干機(jī)運(yùn)行原理：

熱泵烘干設(shè)備在工作過(guò)程中，主要是經(jīng)由過(guò)程壓縮機(jī)加壓，將高溫氣體轉(zhuǎn)換，然后在將烘干過(guò)程中所發(fā)生的水蒸氣等冷凝措置解除到室外。無(wú)論是食品還是其他規(guī)模的操作中，烘干過(guò)程中呈現(xiàn)水蒸氣蒸發(fā)是常見(jiàn)的，而蒸發(fā)出的水分如果不及時(shí)的解除到室外，就無(wú)法達(dá)到徹底烘干產(chǎn)物的目的。而且還會(huì)增加烘干所操作的時(shí)間，造成資源的華侈和損耗等。而熱泵烘干設(shè)備在設(shè)計(jì)道理上，可以經(jīng)由過(guò)程熱風(fēng)直接將水蒸氣蒸發(fā)，然后在經(jīng)由過(guò)程排濕系統(tǒng)將這些水蒸氣快速的排出，從而達(dá)到烘干產(chǎn)物的目的。