我們緊跟市場潮流，開發(fā)出各種美食小吃，味道杠杠的！在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的任何問題都可以隨時與老師進行協(xié)商，并可以快速解決創(chuàng)業(yè)過程中遇到的問題和困難。味道是小吃的靈魂，只有當味道好時，我們才能抓住顧客的胃，才能有回頭客。食味居油酥燒餅很具代表性的一種面食，幾種口味供顧客選擇，口感焦酥甘香，回味悠長，深受消費者喜歡！我校培訓特色油酥燒餅全套技術(shù)，師傅一對一教課，學員自己動手操作，保證學員可以學到核心技術(shù)開店經(jīng)營！

油酥燒餅制作時在水合面和油合面上撒些花椒，食鹽，茴香籽等調(diào)料， 然后疊層作卷，搟成茶碗口般大小的面餅，放進特制的吊爐內(nèi)用溫火焙烤，上下火要均勻，鍋底溫度要適當，一邊翻動，一邊往餅面上刷油還要嚴格控制焙烤的時間。出鍋后，放在鐵架上晾焦，便可食用，開好餐飲店。能學到好技術(shù)成功創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)。想學習小吃技術(shù)就來中國食味居吧！油酥燒餅食品特點.油酥燒餅的特點是：口感松酥掉渣，涼后不塌，不硬。盤絲五香的特點是：色澤紅亮，外脆酥，內(nèi)軟，外觀一層一層環(huán)繞。

食味居油酥餅是陜西漢族傳統(tǒng)小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的。油酥餅始創(chuàng)于唐代，被譽為“西秦較好點”，千余年來，幾經(jīng)戰(zhàn)亂，歷久不衰，一直流傳至今。其制作技藝十分精細，要經(jīng)過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。深受中外賓客的稱贊。百味鮮餐飲美食培訓學?！?是一家集特色小吃技術(shù)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢綜合性餐飲培訓學校。培訓項目包括早點系列、面點系列、火鍋系列、砂鍋系列、干鍋系列、燒烤系列、鹵煮系列、油炸系列、湯菜系列、冷飲系列等技術(shù)培訓。

 擺攤項目:  .雜糧煎餅果子 .雞蛋灌餅 .土耳其烤肉夾饃 .薯條系列 .烤面筋 .布袋饃 .鐵板系列 .臭豆腐 .旋轉(zhuǎn)薯塔 .肉夾饃系列 .無骨雞柳 .里脊肉餅 .蜂蜜花生 .月亮饃(荷葉餅)  .雞蛋漢堡 .肉盒.菜盒 .油炸串串 .狼牙土豆 .麻花 .冰糖葫蘆 .臺灣手抓餅 .炸雞叉骨 .四川冒菜 .重慶酸辣粉  .丸子制作系列 .怪味雞塊 .東北烤冷面 .脆皮炸香蕉 .脆皮玉米 .烤翅系列  .烤豬蹄 .轟炸大魷魚 .鹵肉卷餅 .雞蛋不翻 .黃金變蛋 .麻辣拌 .雞蛋仔 .雞排杯 .蝦扯蛋 .雞蛋布袋 .串串香 .章魚小丸子 .炒粉炒面炒米 .涼粉制作 . 廣州腸粉 .關東煮 .炒海鮮.花甲粉  .椒鹽香豆腐
  歡迎來我們食味居餐飲培訓公司實際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓，從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程，反復的實踐操作，您可以自己獨立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會學精，我們還提供二十四小時免費咨詢服務，您在經(jīng)營中遇到的任何問題，我們都免費提供解決方案，讓您安心、放心。
  里脊肉餅相對于我們來說就很常見了，早餐經(jīng)常食用的美食。再搭配一杯五谷豆?jié){，一頓營養(yǎng)早餐就解決了!里脊肉餅是一種傳統(tǒng)的安徽小吃，起源于安徽省淮北市。