大櫻桃苗發(fā)芽期間適宜的溫度為10℃，開花則需要超過15℃，新梢在20℃以上時生長快，果實成熟期間溫度保持在20~25℃之間比較好，并且此時只需要50~60天就能成熟。另外，大櫻桃抗霜凍能力較差，因此在早春、冬季時要做好防凍措施。 　　大櫻桃苗一定要進行防護過冬。落葉后約11月份中下旬，先用報紙，再用塑料條纏裹樹干兩層。樹根部培土約30厘米，樹的北面適當多培一些土。沒有纏裹的枝條可用防凍劑保護。防凍劑可用纖維素、京防1號、蠟乳液等，涂防凍劑一般要3—4次，要求封凍前兩次，次年2月底到3月初兩次，并要求把每個枝條涂刷勻，切記次年春季沒有寒流時再將塑料條和報紙解下。 　　大櫻桃苗根部對氧氣的含量要求較高，因此需要嚴格控制根系土壤水分。如果水分過高，會導致大櫻桃枝葉徒長，同時影響根系呼吸，引起爛根；如果水分過低，根系吸收不到足夠的水分會過早衰老，影響產量。 　　大櫻桃苗是喜光樹種，在陽光充足的條件下枝干生長，同時也能提高坐果率，加快果實成熟時間，且果實中的含糖量也會增加。如果光照不夠，樹冠外圍會出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，且降低果樹枝條的壽命，降低坐果率，影響果實品質。

近年來，由于冬季降雨雪較少，旱情較重，建議對果園普澆一遍透水（結合施肥）。隔半月再澆一遍（花前水），既緩解旱情，又降低地溫，以利推遲果樹開花時間。并及時噴施5度石硫合劑，對樹體進行殺菌消毒。通過“涂白”，也能夠較好的減少樹體對太陽紫外線的吸收，延緩樹體升溫過快，以達到推遲開花時間，使盛花期的果樹能夠處在較適宜的授粉氣溫環(huán)境中，從而提高坐果率。 　　做好拉枝、刻芽、摘芯工作。及時剪掉內膛旺長枝。對4年齡的樹，應在5月份、6月中旬噴施600倍沃豐素各一次，以使結果樹及早促花，多促花，為新年豐產打下基礎。對底層枝不足七條枝的幼樹，應采取重截的做法，促使分枝擴冠。對底層枝在七條以上的幼樹，要做二層枝的培育工作。 　　3月底以前進行清園把地面的雜草、落葉等開溝埋入地下消滅越冬的病蟲菌源，可以部分越冬代的繡線菊蚜、桑白蚧。 　　噴灑5波美度石硫合劑，3月上旬芽體萌動時均勻細致地噴灑5波美度石硫合劑。用藥要求樹上及地下均勻覆蓋，這樣可大大減輕當年病蟲危害的程度。