打工不如賣涼皮選萬(wàn)年紅全自動(dòng)涼皮機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)特別是涼皮機(jī)生產(chǎn)過程這個(gè)問題被很多用戶提及。涼皮機(jī)這個(gè)設(shè)備看起來并不是很復(fù)雜，但是操作起來難度并沒有想象中的那么簡(jiǎn)單。如果您有進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的打算，可以通過對(duì)涼皮機(jī)生產(chǎn)涼皮的整個(gè)流程熟悉來入手。首先、用洗面機(jī)洗面。洗面過程用的設(shè)備是洗面機(jī)，這個(gè)過程大概耗時(shí)1小時(shí)左右。洗面機(jī)先把面粉和成面團(tuán)，經(jīng)過10-20分鐘的醒面過程，然后重復(fù)加水洗面大約5次。洗面就像洗衣服一樣在水里攪拌清洗面團(tuán)，把面筋兜住的淀粉顆粒用水沖洗出來。洗面沖洗放出來的是白色的淀粉顆粒和水的渾濁液，用大盆或池子裝好，后剩在洗面機(jī)里的是面筋團(tuán)（就像洗干凈的衣服）。淀粉水要沉淀，面筋團(tuán)要用清水泡住，以供后續(xù)使用。其次、面漿沉淀過程。經(jīng)過洗面沖洗出來的淀粉水渾濁液濃度比較低。如果我們購(gòu)買小作坊的涼皮機(jī)，購(gòu)機(jī)的時(shí)候給我們說的天花亂墜的，但等你購(gòu)機(jī)后不再接你，對(duì)你置之不理，這時(shí)候您叫天天不應(yīng)叫地地不靈，沒有任何的保障。而如果正規(guī)廠家的產(chǎn)品，他們更注重的售后服務(wù)，更注重的是與用戶長(zhǎng)久的打交道。這個(gè)是整個(gè)涼皮機(jī)生產(chǎn)涼皮的流程，希望您對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)都進(jìn)行詳細(xì)的記錄，以備以后使用。還有一點(diǎn)要提醒廣大用戶。