種類及規(guī)格
主要分為等邊和不等邊兩類，其中等邊又可分為方鋼的規(guī)格用邊長(zhǎng)和邊厚的尺寸表示。目前國(guó)產(chǎn)規(guī)格為3mm*20m—150mm。
進(jìn)出口的定貨一般以使用中所要求的規(guī)格為主，其鋼號(hào)為相應(yīng)的碳結(jié)鋼鋼號(hào)。也即除了規(guī)格號(hào)之外，沒有特定的成分和性能系列。
不銹鋼扁鋼的交貨長(zhǎng)度分定尺、倍尺兩種，國(guó)產(chǎn)的定尺選擇范圍根據(jù)規(guī)格號(hào)的不同有3—9m、4—12m日本產(chǎn)的長(zhǎng)度選擇范圍為6—15m。
進(jìn)出口
我國(guó)進(jìn)口、出口各有一定批量，主要從日本、西歐進(jìn)口。出口輸往地區(qū)主要為港澳、東南亞、拉美及阿拉伯 等。出口生產(chǎn)企業(yè)主要為江蘇，遼寧、河北、北京、上海、天津等省市的鋼鐵廠（軋鋼廠）。
外觀質(zhì)量
不銹鋼扁鋼的表面質(zhì)量在標(biāo)準(zhǔn)中有規(guī)定，一般要求不得存在使用上有害的缺陷，如分層、結(jié)疤、裂縫等。
幾何形狀偏差的允許范圍在標(biāo)準(zhǔn)中也有規(guī)定，一般包括彎曲度、邊寬、邊厚、頂角、理論重量等項(xiàng)，并規(guī)定得有顯著的扭轉(zhuǎn)。

檢驗(yàn)
化學(xué)成分
（1）成分指標(biāo)：不銹鋼扁鋼的化學(xué)成分屬一般結(jié)構(gòu)用軋制鋼材系列，主要檢驗(yàn)指標(biāo)為C、Mn、P、S四項(xiàng)。根據(jù)牌號(hào)不同，含量各有差別，大致范圍為C<0.08%、Mn： 2.0、P<0.035%、S<0.03%。
（2）檢驗(yàn)方法：檢測(cè)上述化學(xué)成分時(shí)，常用的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法有GB223、JISG1211—1215、BS1837、BS手冊(cè)19、ГОСТ22536等。
規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
GB/T2101—89（型鋼驗(yàn)收、包裝、標(biāo)志及質(zhì)量證明書的一般規(guī)定）；GB9787—88/GB9788—88（熱軋尺寸、外形、重量及允許偏差）；JISG3192—94（熱軋型鋼的形狀、尺寸、重量及其容許差）；DIN17100—80（普通結(jié)構(gòu)鋼質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）；ГОСТ535—88（普通碳素型鋼技術(shù)條件）。
根據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，應(yīng)成捆交貨、其捆扎道次、同捆長(zhǎng)度等應(yīng)符合規(guī)定。一般屬裸裝交貨，運(yùn)輸和儲(chǔ)存均需注意防潮。
機(jī)械性能
（1）檢驗(yàn)方法：
①拉伸試驗(yàn)方法。常用的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法有GB/T228-87、JISZ2201、JISZ2241、ASTMA370、ГОСТ1497、BS18、DIN50145等；
② 彎曲試驗(yàn)方法。常用的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法有GB/T232-88、JISZ2204、JISZ2248、ASTME290、ГОСТ14019、DIN50111等。
（2）性能指標(biāo)：考核性能的檢驗(yàn)項(xiàng)目主要為拉伸試驗(yàn)和彎曲試驗(yàn)。指標(biāo)包括屈服點(diǎn)、抗拉強(qiáng)度、延伸率及彎曲合格等項(xiàng)。
重量計(jì)算
每米重量（kg）=0.00793×邊寬（mm）×邊厚（mm）