如何保養(yǎng)茶樹菇烘干機：

在日常的使用中，需要對茶樹菇進行定期的保養(yǎng)，就像汽車一樣，我們愛護它，定期的保養(yǎng)會讓我們開的更舒心順暢，茶樹菇烘干機也相同，在經(jīng)常使用烘干機時，因保持車間的衛(wèi)生，防止灰塵以及雜物被蒸發(fā)器吸附，從而影響制熱效果，日?？梢越?jīng)常對設(shè)備進行清潔，保證車間的干燥性，避免主機被雨水淋濕，從而導(dǎo)致漏電的出現(xiàn)。主機旁邊盡量避免雜物亂放，要保證新風口的吸風通暢性。每個客戶的使用情況不一樣，只要細心操作，不要暴力做工，它會持續(xù)穩(wěn)定的讓用戶得到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

茶樹菇為什么要烘干：

柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。市面上日常食用主要以干菇為主，茶樹菇的干燥是怎么樣的呢？一般鮮菇經(jīng)過干制處理之后，借助熱力作用，將組織中的水分減少到一定的限度，使制品中所含可溶性物質(zhì)的濃度相對提高，盡快降低菌類細胞的酶活性乃至酶失活，從而降低或抑制生物生長和繁殖，使產(chǎn)品得以較長時間的保存，不致于發(fā)生腐爛變質(zhì)，并保持菌類的良好品質(zhì)。目前茶樹菇的干燥設(shè)備有很多種，常見的有傳統(tǒng)的燒煤燒柴的熱風爐、電加熱烤爐及新型的熱泵烘干機等等，在當今，節(jié)約能源及食品衛(wèi)生是企業(yè)生產(chǎn)的注重點，那么，哪些設(shè)備比較符合？

各類茶樹菇烘干設(shè)備對比：

1、土窯火烤烘干房，一般采用煤炭、木材作為燃材，會產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣，干燥后的香菇回酸且有煙味，而且會對香菇烘干造成“二次污染”，使烤出的香菇，帶熏味，顏色不統(tǒng)一;

2、燃煤鍋爐，主要存在對燃料的熱能轉(zhuǎn)化率低、自動化程度低、污染嚴重等問題，這主要是由于鍋爐自身的機構(gòu)和性能的限制，比如，鏈條爐主要是通過調(diào)節(jié)鼓、引風機的風門和水泵的閥門來實現(xiàn)爐排速度，當風量由于其內(nèi)部爐的溫度過高，導(dǎo)致二氧化硫、碳氧化物排放量大，有沒有輔助的節(jié)能減排設(shè)備，系數(shù)過低，人力消耗過大;

3、電烤房，雖然在質(zhì)量和工藝上都比上訴的辦法要好，但用電成本高。

4、 熱泵烘干機，是一種新型的干燥設(shè)備。該設(shè)備適用于大中小批量、多品種的規(guī)模化使用， 效率高、成本低，不受天氣氣候的限制，溫度濕度可以智能控制，節(jié)能環(huán)保，不會有污染性，適用于各類產(chǎn)品的干燥加工。

通過以上對比，很明顯茶樹菇熱泵烘干機更勝一籌。