全自動腐竹油皮機(jī)大型廠家
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
范圍 | 全自動腐竹油皮機(jī)大型供應(yīng)范圍覆蓋四川省、內(nèi)江市、隆昌市、威遠(yuǎn)縣、資中縣等區(qū)域。 |
油皮烘干
豆皮膜的干燥宜烘干,不宜爆曬,日曬后的豆皮容易會在儲藏中出現(xiàn)發(fā)霉。 腐膜在竿上不滴漿水時便可以進(jìn)入烘房,為保證質(zhì)量,火溫不要過高會影響豆皮色澤,初保持烘房溫度要60℃左右,相對濕度為50%-60%,時間1個小時,然后采用低溫低濕處理,即溫度50℃,相對濕度18%-25%,時間2-5小時,竟烘干后的豆皮含水量為9%。如果出現(xiàn)豆皮不垂直,要經(jīng)過噴蒸汽處理。
、煮漿過程:煮漿是將提取出來的豆?jié){煮熟,煮熟豆?jié){的原理是把大豆中的分子結(jié)構(gòu)打亂重組,為了冷卻后分子結(jié)構(gòu)重組。所以這一步驟是必須的。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠歡迎廣大新老客戶前來訂購。
全自動厚油皮優(yōu)勢
1、自動成型;上部裝置拉動油皮進(jìn)入網(wǎng)帶,開始噴漿,噴漿是為了讓腐竹粘沾性更好,噴漿以后進(jìn)入高溫進(jìn)行蛋白增加韌性,增加韌性
2、自動切割: 根據(jù)客戶要求,可以調(diào)節(jié),出的產(chǎn)品整齊劃一,是手工無法代替的
3.自動回潮;油皮進(jìn)入回潮時,工人必須先看看是否回潮,如果不需要回潮,可以直接出油皮包裝,回潮是為了容易包裝,不易碎。
4、數(shù)控控溫: 所有溫度區(qū)域,我們采用國內(nèi) 進(jìn)的控溫系統(tǒng),負(fù)差0.5度,只有的控溫,才能達(dá)到自動化的要求,5、整體運行:兩個人的工作,就是來回看看各個部位是否正常,只需兩人工(除打漿人員,包裝人員以外),是普通設(shè)備三條線以上的產(chǎn)量,節(jié)省工資1100元,產(chǎn)量高質(zhì)量好,適合連續(xù)生產(chǎn),油皮的質(zhì)量是前五張皮的質(zhì)量,油皮勁道口感好,賣相好,一年節(jié)省的工資就能買一臺全自動油皮機(jī)。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備歡迎新老客戶前來洽談。
傳統(tǒng)腐竹設(shè)備
傳統(tǒng)方法做腐竹.油豆皮.使用平底鍋.產(chǎn)量低.占地方大.人力多.大部分資金都投入到廠房上,有些人使用雙層鍋,在鍋下面燒火,使火苗拉到爐尾處,要造(8米-10米)很高的煙囪,耗燃料多,車間里面很臟,無法達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。到 殘余的豆?jié){多,產(chǎn)量低,次品多。還有些廠家在雙層鍋里面排管道,用鍋爐蒸汽向供熱,但是鍋里面溫度,還是達(dá)不到蛋白質(zhì)所需要的溫度,不均勻腐竹.油皮成型慢,出來的產(chǎn)品筋度不夠,口感不好。還有些廠家為了筋度好口感好,豆?jié){里面加化學(xué)物品(超標(biāo)增筋劑)產(chǎn)品根本達(dá)不到 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠
全自動腐竹機(jī)生產(chǎn)工藝流程:
自動烘烤:
二次成型腐竹,通過機(jī)械手臂自動一桿一桿放置于涼架上面,放置39桿時傳感器啟動傳輸
裝置,通過不銹鋼鏈條傳動輸送至烤箱90/100℃高溫區(qū),等涼架第二次擺滿39桿時,傳感器再次啟動傳輸 組腐竹進(jìn)入70/75℃中溫區(qū),涼架第三組腐竹放滿39桿時,第竹會進(jìn)入60度左右的恒溫區(qū),把內(nèi)部的水分蒸發(fā)出來,讓腐竹色澤鮮亮,避免腐竹外干內(nèi)濕烤紅變色無光澤。而且包裝儲存不容易發(fā)霉變質(zhì)。
5自動回潮;腐竹進(jìn)入回潮工段回潮后,回潮系統(tǒng)報警提示生產(chǎn)工藝完成。取出腐竹計量包裝,回潮工藝降低了腐竹包裝時的破碎率。
6 整機(jī)運行:操做僅需三名工人,巡視調(diào)整各個工段生產(chǎn)工藝參數(shù)。
許昌市建安區(qū)鑫賜福腐竹機(jī)械設(shè)備歡迎新老客戶前來洽
內(nèi)江隆昌建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠始終緊盯內(nèi)江隆昌--全自動不銹鋼腐竹油皮機(jī)產(chǎn)品發(fā)展趨勢,不斷進(jìn)行技術(shù)革新改造和新產(chǎn)品的研發(fā),使公司在內(nèi)江隆昌--全自動不銹鋼腐竹油皮機(jī)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗,研發(fā)制造能力始終處于行業(yè)水準(zhǔn)之上。公司技術(shù)力量雄厚,建立了高素質(zhì)、率、經(jīng)驗豐富的研發(fā)團(tuán)隊和管理人才,具有成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)、完善的售后服務(wù)體系。公司秉承“服務(wù)盡善盡美,技術(shù)精益求精”的經(jīng)營理念,得到了廣大客戶及同行業(yè)朋友的一致認(rèn)可與好評。
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