有現(xiàn)貨的茶樹菇烘干機(jī)生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
范圍 | 有的茶樹菇烘干機(jī)供應(yīng)范圍覆蓋河南省、平頂山市、舞鋼市、新華區(qū)、衛(wèi)東區(qū)、石龍區(qū)、湛河區(qū)、寶豐縣、葉縣、魯山縣、郟縣、汝州市等區(qū)域。 |
茶樹菇烘干方法:
干茶樹菇的生產(chǎn),無非有兩種,一種是自然曬干,一種是機(jī)械烘干。
1、依靠太陽自然曬干:這種方式的好處是沒有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點(diǎn)也同樣明顯,完完全全“看天吃飯”,天氣不好,刮風(fēng)或者下雨,烘干都沒法正常進(jìn)行。
2、簡(jiǎn)易烘干法:烘房烘干室簡(jiǎn)單易行的烘干法,尤其適用于小規(guī)模尤其適用于小規(guī)模的生產(chǎn)烘干根據(jù)各地情況,烘房設(shè)計(jì)各不相同。
優(yōu)點(diǎn):設(shè)備簡(jiǎn)單,便于個(gè)體農(nóng)戶使用
缺點(diǎn):火爐設(shè)在房?jī)?nèi),不便操作,煤煙多,清潔度差,在烘干過程中要上下搬動(dòng)托盤,工作量大。
3、熱風(fēng)爐烘干法:熱風(fēng)爐烘干的工作原理是利用爐火直接加熱熱風(fēng)爐內(nèi)熱風(fēng)管,開動(dòng)風(fēng)機(jī)后把加熱空氣通過熱風(fēng)輸送管道送入烘干洞道,外面的冷空氣隨即進(jìn)入加熱管,被加熱的空氣再被送入烘干洞道,如此晝夜不停的供給熱空氣把果實(shí)烘干。
優(yōu)點(diǎn):設(shè)備造價(jià)低,操作方便,熱能利用率高日吞吐量大。
缺點(diǎn):易受煤灰等污染,人工成本高。
4、太陽能干燥法:據(jù)國外的太陽能干燥實(shí)驗(yàn)研究表明,太陽能干燥具有節(jié)約能源和提高產(chǎn)品質(zhì)量等功效。
優(yōu)點(diǎn):
提供干燥所需的部分能量,節(jié)煤省電。
縮短干燥周期。
提高產(chǎn)品質(zhì)量。傳統(tǒng)的燃煤熱風(fēng)干燥或自然晾曬,易受煤灰、蒼蠅等污染,而太陽能干燥干凈衛(wèi)生。
缺點(diǎn):
太陽能輻射能分散性大,熱能低
升溫慢,干燥速度低,單純利用太陽能,干燥介質(zhì)溫度只能升至40℃~70℃,故只能用于低溫干燥。
太陽輻射受季節(jié)、天氣、地區(qū)緯度、時(shí)間等因素影響,具有間歇性和不穩(wěn)定性,為保證有效地干燥茶樹菇,有時(shí)需要輔助熱源。
5、熱泵烘干機(jī)干燥法:熱泵烘干機(jī)是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量電能,通過蒸發(fā)器冷凝器以及壓縮機(jī)各種組件的運(yùn)行,產(chǎn)生熱能釋放到烘干房里面。
茶樹菇烘干機(jī)提高工作效率,有利于專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn);
烘干過程通風(fēng)好,茶樹菇表面受熱均勻,無需人工進(jìn)入進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。成品品質(zhì)能達(dá)到統(tǒng)一,無需人工分離。
烘干過程可靠,烘干過程無過熱或者燃燒危險(xiǎn)。
溫濕度自動(dòng)控制,有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象降低勞動(dòng)強(qiáng)度,減少運(yùn)行成本。
環(huán)保:無廢熱、廢水、廢氣排放;
造價(jià)成本偏高
茶樹菇為什么要烘干:
柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。市面上日常食用主要以干菇為主,茶樹菇的干燥是怎么樣的呢?一般鮮菇經(jīng)過干制處理之后,借助熱力作用,將組織中的水分減少到一定的限度,使制品中所含可溶性物質(zhì)的濃度相對(duì)提高,盡快降低菌類細(xì)胞的酶活性乃至酶失活,從而降低或抑制生物生長(zhǎng)和繁殖,使產(chǎn)品得以較長(zhǎng)時(shí)間的保存,不致于發(fā)生腐爛變質(zhì),并保持菌類的良好品質(zhì)。目前茶樹菇的干燥設(shè)備有很多種,常見的有傳統(tǒng)的燒煤燒柴的熱風(fēng)爐、電加熱烤爐及新型的熱泵烘干機(jī)等等,在當(dāng)今,節(jié)約能源及食品衛(wèi)生是企業(yè)生產(chǎn)的注重點(diǎn),那么,哪些設(shè)備比較符合?
茶樹菇市場(chǎng)前景分析:
茶樹菇營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸,其中蛋氨酸占2.49%。目前茶樹菇產(chǎn)品以保鮮與烘干為主,茶樹菇已經(jīng)成為都市居民“菜籃子”里面常見的食品,而在都市餐飲業(yè)的菜譜上也成為食客為喜愛的美味山珍。干茶樹菇因其儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),流通性好的特點(diǎn),讓它能出現(xiàn)在世界的每個(gè)地方,大多消費(fèi)群體已經(jīng)接受了茶樹菇作為大眾食品市場(chǎng)容量逐步擴(kuò)大,消費(fèi)潛力巨大。隨著市場(chǎng)增大,茶樹菇的產(chǎn)業(yè)也積極的刺激,特別是茶樹菇深加工產(chǎn)業(yè),下面我們來講講茶樹菇烘干的生產(chǎn)情況。
平頂山舞鋼廣州益禾科技有限公司占地面積21000平方米,擁有員工374人,其中技術(shù)人員86人,工程師21人,技術(shù)實(shí)力雄厚、經(jīng)驗(yàn)豐富。在全體員工的努力下,不斷創(chuàng)新,同時(shí)公司每年投入大量資金引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)及工藝,添置精良加工、檢測(cè)設(shè)備。 烘干機(jī)產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各行業(yè),并獲得一致的好評(píng)。
茶樹菇烘干機(jī)運(yùn)行原理:
是一種新型節(jié)能烘干設(shè)備,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過程無需專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果。機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行, 特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%,比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能30%,1度電當(dāng)4度電用。
茶樹菇烘干機(jī)的組成:
1, 茶樹菇烘干主機(jī),具有烘干加除濕功能,溫度能達(dá)到-8到75度。
2, 聚氨酯保溫庫房(定制),防火、阻燃、耐高溫。
3, 智能電腦控制屏,可根據(jù)客戶要求,設(shè)定溫濕度及烘烤時(shí)間。
4, 烤房循環(huán)風(fēng)機(jī),控制烤房熱風(fēng)走向,達(dá)到360度無死角循環(huán)熱風(fēng)。
5, 3次廢熱回收系統(tǒng),烘干更節(jié)能。
產(chǎn)品
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