平頂山汝州食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校是坐落在新飛大道金穗大道交叉口汽車東站南180米路東小吃培訓(xùn)學(xué)校，企業(yè)現(xiàn)有現(xiàn)代化廠房和先進的生產(chǎn)設(shè)備。 公司擁有一支強大的生產(chǎn)管理、銷售及售后服務(wù)團隊，以高品質(zhì)的產(chǎn)品保證、貼心的市場服務(wù)滿足國內(nèi)外市場的需求。公司主營 早餐。我司產(chǎn)品銷售遍地，在新的世紀(jì)，同茂人將秉持“以人為本，追求新高”的企業(yè)精神，不斷進取，在經(jīng)濟一體化的大潮中，向更高的目標(biāo)邁進!希望通過我們的努力，借助您的支持，讓我們共同譜寫同茂美好的明天。

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河南燴面的做法和面，面的多少要看自家人口，和面的時候往面里放些鹽，鹽的用量，我一般掌握是面吃起的時候有咸味。面在揉一二十分鐘后可以分成一團一團來揉，然后搓成長條形狀備用.煮羊脊骨的時候，有一個秘密，那就是別用水洗，別人也是剛從羊身上剔下的，不臟，當(dāng)然，如果你無法買到新鮮剛剔骨的，那就另當(dāng)別論了.燴面的配菜：香菜、海帶、蒜苗、辣椒油和咖喱粉.燴面片先拉開，然后對折然后從面的中間分開，喜歡吃細(xì)些的可以多分開幾次。

燴面碗也很有講究，都是陶瓷藍花大碗，為什么要用這么大的碗呢？據(jù)傳一來河南地處中原，以農(nóng)業(yè)為主，需要體力勞動。從祖輩那里沿襲了大碗吃飯，大碗喝酒，大力氣做事，大胸襟待人的習(xí)慣，這一點很像陜西人。二來河南人好客，不會花言巧語，唯恐來客害羞，吃不飽，總是笑呵呵地問長問短，變著法的給你添飯，唯恐怠慢客人。吃的滿頭流汗，一大碗燴面下肚，打一個飽嗝，擦擦汗，拍拍肚，好舒服！