周邊臘肉臘腸烘干機(jī)廠家
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
范圍 | 周邊臘肉臘腸烘干機(jī)供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、桂林市、南寧市、柳州市、梧州市、北海市、欽州市、貴港市、玉林市、百色市、賀州市、河池市、來(lái)賓市、崇左市、防城港市 青秀區(qū)、江南區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、良慶區(qū)、邕寧區(qū)、武鳴區(qū)、隆安縣、馬山縣、上林縣、賓陽(yáng)縣、橫縣等區(qū)域。 |
臘腸烘干機(jī)工藝說(shuō)明:
1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干4-6個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過(guò)程,保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在百分之45左右,時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開(kāi)始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果更好。
3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時(shí)間控制在30-40個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在百分之38左右,臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。
益禾臘腸烘干機(jī)解決傳統(tǒng)干燥問(wèn)題:
廣東、湖南臘腸非常出名,也廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。臘味包含臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚(yú)、臘排等等,種類(lèi)很多,口味各有不同。其中臘腸、臘肉是更為常見(jiàn)。那么問(wèn)題來(lái)了,這么好吃美味的臘味如何能更好地保鮮,延長(zhǎng)其儲(chǔ)存時(shí)間呢?其實(shí),關(guān)鍵工藝在于烘干除濕工藝,也就是采用臘腸烘干機(jī)進(jìn)行水分去除,能更好地保留臘腸原有的色、香、味、形等外觀指標(biāo),而且可以更好地儲(chǔ)存運(yùn)輸,保證保質(zhì)期內(nèi)臘腸不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵。另外傳統(tǒng)的干燥方式,單單臘肉就需要1周左右的時(shí)間,臘腸、臘鴨則需要的時(shí)間更長(zhǎng),需要足足15天,超長(zhǎng)的烘干周期,根本無(wú)法滿足當(dāng)下的市場(chǎng)需要,常常是供不應(yīng)求。而自從有了益禾熱泵臘腸烘干機(jī),臘腸生產(chǎn)者再也不用擔(dān)心臘腸烘不干的問(wèn)題了。
廣西南寧廣州益禾科技有限公司批發(fā)零售: 烘干機(jī),貨源充足,常備庫(kù)存,現(xiàn)貨充足,目前公司客戶(hù)遍布全國(guó)各地,公司一貫重合同、守信用,在業(yè)界內(nèi)享有較高的商業(yè)信譽(yù),且有雄厚的經(jīng)營(yíng)實(shí)力,能穩(wěn)健地向客戶(hù)提供產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù),公司優(yōu)勢(shì):貨源充足,價(jià)格合理,高端服務(wù),寧可一諾不許,許則一諾千金,歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)洽談。
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