重慶酸辣粉、四川麻辣燙、燒烤、營養(yǎng)早餐，陜西涼皮、寧波面結(jié)面、鐵板豆腐、臺(tái)灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞、四川鹵水涼拌菜、鐵板燒、精武鴨脖、諸葛烤魚 潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅 上海生煎包·土家醬香餅，關(guān)東煮，腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲等
精品培訓(xùn)選學(xué)系列：
羊蝎子、紅燜羊肉（新鄉(xiāng)一絕）、瓦罐系列、怪味雞塊、奧爾良烤翅、元小火鍋、印度飛餅、油饃頭、脆皮空心大油條、無礬大油條、成都酸辣粉、串串香、酸菜魚、冰糖葫蘆、千里香混沌、砂鍋土豆粉、上海生煎、紹興臭豆腐、小龍包子、羊肉白湯、泡椒鳳爪、瘋狂烤翅、九州醬排骨、香鍋蝦、狗肉火鍋、涮牛肚、石鍋魚、德州扒雞、道口燒雞、桂林壇子雞、叫花雞、北京烤鴨、啤酒鴨、鹽水鴨、大盤雞、山東雜糧餅 、麥多餡餅、月亮饃、布袋饃、涼粉、麻花、鴨血粉絲、烤鵪鶉蛋、烤板筋、烤面筋、廣東腸粉、關(guān)東煮、桂林米粉、漢堡包、河粉、架子肉、久久鴨脖、快餐盒飯、冒菜、臭干子、石鍋拌飯、壽司、鐵板燒、窩窩頭、炸冰淇淋、炸麻球、炸啤酒…
正宗小吃培訓(xùn)系列：
     、陜西涼皮 、七彩涼皮 、秦鎮(zhèn)米皮 、烙面皮 、七香涼面 、寶雞搟面皮 、朝鮮冷熱面 、香辣面 、麻辣燙 、麻辣涼面 、辣椒油 、不辣紅油 、臘汁肉夾饃 、牛奶蒜 、武漢熱干面 、高湯制作 、香菇雞丁米線 、大料配方及用途…
 飄香辣椒油、土豆粉全套工藝、重慶酸辣粉、福建千里香餛飩、串串香、桂林米粉、涼皮卷菜、冒菜…
特色早點(diǎn)培訓(xùn)系列：
、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 、八寶粥 、綠豆粥 、小米粥 、棒渣粥 、南瓜粥 、油酥燒餅 、千層餅 、東北金絲餅 、茶雞蛋 、五香豆?jié){ 、豆腐腦 、水煎包 、糖糕 、菜角 、玉米羹 、蔥油餅 、粉漿面條…
      天津狗不理包子、開封灌湯包、武漢手工饅頭、滋補(bǔ)羊肉湯、脆皮油條 、上海生煎、公婆餅、饞嘴餅、窩窩頭… 

食味居長時(shí)刻從事餐飲新品的研制、立異，以手把手、一對(duì)一，小班教育，全實(shí)踐操作的訓(xùn)練形式，依照學(xué)員需求進(jìn)行量身定做訓(xùn)練方案，切合實(shí)際的商場(chǎng)運(yùn)營理念，堅(jiān)持誠教育，確保品質(zhì)，共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值；全天候承受小班報(bào)名，滾動(dòng)式開班，專業(yè)技師手把手教育的教育理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技能人才。
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食味居具有小吃百余種，小吃店能夠分配我校的特征涼皮，肉夾饃，米皮，米線等分配運(yùn)營，制造進(jìn)程簡略，操作所需空間小，店面更易運(yùn)營。各種小吃混搭早已構(gòu)成小吃店的經(jīng)典分配，進(jìn)步單個(gè)顧客銷售額。不論在南邊還是北方，春夏秋冬各有賣點(diǎn)，確保全年無淡季!
正規(guī)專業(yè)的餐飲小吃訓(xùn)練中心---中華食味居，在這里膏火優(yōu)惠，技能精深，教授各種小吃美食正宗配方及做法！一切學(xué)員一對(duì)一的，手把手的實(shí)踐操作訓(xùn)練，前期教師手把手教技能，后期學(xué)員實(shí)際操作由師傅點(diǎn)撥，重復(fù)操練，我校依照口味本地化、操作規(guī)范化、小本創(chuàng)業(yè)化以及完善的后續(xù)效勞規(guī)范，不約束學(xué)期自己學(xué)滿足停止夏教師。
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