燴面廠家/歡迎致電
更新時(shí)間:2025-09-20 14:17:43 ip歸屬地:邯鄲,天氣:晴,溫度:13-26 瀏覽:53次






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產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖
食味居燴面物美價(jià)廉,色、香、味俱全,形成了獨(dú)特的風(fēng)格,很多外地朋友來(lái)到食味居,在品嘗之后,都贊不絕口。一些本地游子,在回到家鄉(xiāng)之后,都要先趕去燴面館,去吃一碗刀削面,來(lái)解日夜思念之情. 一個(gè)燴面刀的成與敗、存與亡,都關(guān)系到這個(gè)面館的面里的臊子的配方。食味居燴面刀削面不僅僅是工藝的獨(dú)特,還有味道的獨(dú)特,燴面好吃的地方不一定是豪華飯店,也許就在你家門(mén)口街?jǐn)偵稀?
食味居專業(yè)進(jìn)行正宗羊肉燴面,燴面發(fā)源于河南新鄉(xiāng),所以想學(xué)習(xí)正宗燴面技術(shù),就來(lái)燴面的發(fā)源地新鄉(xiāng)吧,新鄉(xiāng)的燴面館比比皆是,中原人都喜歡吃面食,因?yàn)橐煌牒玫拿媸巢皇禽p易就能夠做出來(lái)的,好的燴面,不僅要面勁道,并且湯也要是正宗的羊肉高湯,燴面的高湯可是專門(mén)熬制出來(lái)的高湯,高湯必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制,并且需要在里面放入不同的大料,并且一碗羊肉燴面,我們可以做出來(lái)很多的口味來(lái)適合不同的人群,例如三鮮的、滋補(bǔ)的、白湯的、紅湯的、爆炒的、麻辣的、香辣的等各種不同口味,我們專業(yè)進(jìn)行羊肉燴面培訓(xùn),故學(xué)習(xí)羊肉燴面就到新鄉(xiāng)食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校。
學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式:一對(duì)一培訓(xùn),以實(shí)踐操作練習(xí)為主,不限時(shí)間,時(shí)間自由,直到學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)課程優(yōu)勢(shì):兩個(gè)人學(xué)習(xí)技術(shù),只收取您一個(gè)人的費(fèi)用,*。課程培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):實(shí)踐操作學(xué)習(xí),免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料,真材實(shí)料學(xué)習(xí),不限學(xué)習(xí)時(shí)間。
河南燴面的做法和面,面的多少要看自家人口,和面的時(shí)候往面里放些鹽,鹽的用量,我一般掌握是面吃起的時(shí)候有咸味。面在揉一二十分鐘后可以分成一團(tuán)一團(tuán)來(lái)揉,然后搓成長(zhǎng)條形狀備用.煮羊脊骨的時(shí)候,有一個(gè)秘密,那就是別用水洗,別人也是剛從羊身上剔下的,不臟,當(dāng)然,如果你無(wú)法買到新鮮剛剔骨的,那就另當(dāng)別論了.燴面的配菜:香菜、海帶、蒜苗、辣椒油和咖喱粉.燴面片先拉開(kāi),然后對(duì)折然后從面的中間分開(kāi),喜歡吃細(xì)些的可以多分開(kāi)幾次。
燴面碗也很有講究,都是陶瓷藍(lán)花大碗,為什么要用這么大的碗呢?據(jù)傳一來(lái)河南地處中原,以農(nóng)業(yè)為主,需要體力勞動(dòng)。從祖輩那里沿襲了大碗吃飯,大碗喝酒,大力氣做事,大胸襟待人的習(xí)慣,這一點(diǎn)很像陜西人。二來(lái)河南人好客,不會(huì)花言巧語(yǔ),唯恐來(lái)客害羞,吃不飽,總是笑呵呵地問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短,變著法的給你添飯,唯恐怠慢客人。吃的滿頭流汗,一大碗燴面下肚,打一個(gè)飽嗝,擦擦汗,拍拍肚,好舒服!
公司實(shí)力
河北邯鄲食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校秉承、“品質(zhì)、信譽(yù)、創(chuàng)新、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,“質(zhì)量為先,誠(chéng)信為本”的企業(yè)宗旨。對(duì)【早餐】產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)精益求精,與客戶雙贏合作,共同發(fā)展。 美麗的【早餐】之都-----河北邯鄲歡迎你!