酸、堿降解法．酸、堿降解法利用無(wú)機(jī)或有機(jī)酸、堿等破壞靈芝孢子細(xì)胞壁中幾丁質(zhì)、纖維素等成分的結(jié)構(gòu)，使其有效成分易于溶出．使用無(wú)機(jī)酸或有機(jī)酸溶液熱處理靈芝孢子提取靈芝多糖，多糖中分子量在2000~4900Da的部分均在60%以上.物理法物理法的工作原理各異，優(yōu)缺點(diǎn)也不相同，總體來(lái)說(shuō)，物理法的能量消耗較大，且設(shè)備較為復(fù)雜、投資較大．低溫冷凍法．低溫冷凍法利用靈芝孢子中的水分在低溫條件下結(jié)晶、結(jié)晶長(zhǎng)大等作用破壞靈芝孢子細(xì)胞壁．例如，金剛陰在實(shí)驗(yàn)中將靈芝抱子在-20T反復(fù)凍融，其破壁率高達(dá)99.5%．超聲波法．超聲波法主要利用超聲的空機(jī)械振動(dòng)和空化效應(yīng)來(lái)破壞靈芝抱子細(xì)胞壁.例如，Alzorqi等利用超聲波提取P-D-葡聚糖,在優(yōu)化條件下p-D-葡聚糖的產(chǎn)量為5.228mg/g．波法．波法利用波的穿透能力和熱效應(yīng)，使細(xì)胞內(nèi)部的溫度迅速上升，從而使細(xì)胞內(nèi)部的壓力超過(guò)細(xì)胞壁膨脹所能承受的壓力而破碎，促使其有效成分釋放．例如，先將靈芝抱子進(jìn)行波處理，而后在低溫深加工，靈芝抱子的破壁率可達(dá)99%以上．

靈芝，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，屬于擔(dān)子菌綱多孔菌科靈芝屬的一種藥用真菌植物．靈芝孢子是靈芝在成熟時(shí)從菌蓋中彈射出來(lái)的極小的孢子，具有較高的藥用價(jià)值和藥理活性，其藥理作用主要為、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、神經(jīng)保護(hù)、保肝和抗等．由于靈芝孢子具有雙層細(xì)胞壁，其主要為幾丁質(zhì)、纖維素、木質(zhì)素等，導(dǎo)致其細(xì)胞壁堅(jiān)韌，不易破解，使其中的有效成分難以被人體吸收利用．對(duì)此，本研究主要綜述了靈芝孢子的破壁方法及其藥理作用，以期充分了解靈芝孢子的研究現(xiàn)狀，為其進(jìn)一步的研究、開(kāi)發(fā)和利用提供一定的參考依據(jù)． 靈芝孢子破壁方法目前，國(guó)內(nèi)外有關(guān)研究對(duì)靈芝孢子的破壁方法概括起來(lái)主要有5種，分別為生物法、化學(xué)法、物理法、機(jī)械法和綜合法．生物法生物法的優(yōu)點(diǎn)是基本不消耗能量，破碎效果較好，設(shè)備簡(jiǎn)單;缺點(diǎn)是需要的時(shí)間較長(zhǎng)，并且難以去除殘留的酶液或生物等．孢子萌發(fā)法．孢子萌發(fā)法主要利用靈芝孢子自身的萌發(fā)能力破壞靈芝孢子細(xì)胞壁，釋放胞內(nèi)成分．將靈芝抱子和面粉等混合，在溫度27?29°C、相對(duì)濕度75%?85%條件下發(fā)酵，結(jié)果顯示，靈芝抱子萌發(fā)良好．

自古靈芝生長(zhǎng)于深山峽谷之中，供奉于帝王之家，對(duì)老百姓而言則是可望不可及。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)水平的提高，人工種植靈芝滿(mǎn)足了普通消費(fèi)者的需求。女口今，又有一種盆景靈芝在京城亮相，這種既是藥物又能起到觀賞作用的植物受到了顧客的歡迎。盆景靈芝是把靈芝種植在花盆中。在北京西單商城，一盆盆盆景靈芝排放在五顏六色的鮮花專(zhuān)柜旁，青苔覆著盆土使靈芝顯得素淡典雅，它們又像把把小陽(yáng)傘在鮮花叢中獨(dú)擎一片天空。許多駐足觀看的消費(fèi)者都顯示出濃厚的興趣。售貨小姐也不厭其煩地一遍又一遍介紹靈芝的養(yǎng)護(hù)方法和藥用功能?，F(xiàn)代科學(xué)證明，靈芝確是一種能治疾病，強(qiáng)身健體的良藥。它的營(yíng)養(yǎng)成分極為豐富，有30多種酶類(lèi)，15種礦物質(zhì)和多種維生素,并含有對(duì)人體極為有益的有機(jī)錯(cuò)和多糖體。由于有機(jī)錯(cuò)具有增強(qiáng)血紅蛋白的抗拉能力，能促進(jìn)血液循環(huán)暢流，促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫力的功能，生長(zhǎng)過(guò)程中的靈芝，呼吸量大，且能散發(fā)出對(duì)人體極為有益的抱子粉,抱子粉是靈芝的精華,藥用價(jià)值超過(guò)靈芝實(shí)體的十倍。居室中若放一盆靈芝，空氣則煥然一新。