如何選擇茶樹菇烘干機(jī)：

通過上面各種干燥方法的分析，目前，茶樹菇熱泵烘干機(jī)更符合規(guī)?；⒆詣?dòng)化的生產(chǎn)，那么，我們?cè)撛趺催x擇一款合適的茶樹菇烘干機(jī)呢？首先，我們要對(duì)比不同的廠家，了解廠家的生產(chǎn)規(guī)模、廠家的年齡、技術(shù)的穩(wěn)定性，以及售后服務(wù)，才能更好的選擇，第二，我們要根據(jù)自己的產(chǎn)量來(lái)選擇設(shè)備的大小，500斤的，可以使用一套3P烘干機(jī)，匹配15立方烘干房，1000斤的，使用6p烘干機(jī)，匹配25立方烘干房，2000斤的，可以使用10p烘干機(jī)，匹配45立方烘干房。合理的選擇設(shè)備的大小，才不會(huì)造成達(dá)不到產(chǎn)量、或者大馬拉小車的浪費(fèi)。

茶樹菇介紹：

茶樹菇主產(chǎn)于福建、江西、云南等省的山地和丘陵地帶的茶樹菇是一種菌類植物，是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食療于一身的 無(wú)公害的珍稀食用菌，菌蓋細(xì)嫩、柄脆、味純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名，其營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，含有多種人體必需氨基酸和鈣、鎂、鐵、鋅等礦物元素。不僅鮮美可口博得人們的青睞，還具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾、和抗腫瘤活性功能，為國(guó)際菇類交易市場(chǎng)十大暢銷菌品之一，也是當(dāng)前世界可開發(fā)的十種珍稀菇之一。茶樹菇干制后，降低菌類細(xì)胞的酶活性乃至酶失活，從而降低或抑制生物生長(zhǎng)和繁殖，使產(chǎn)品得以較長(zhǎng)時(shí)間的保存，不致于發(fā)生腐爛變質(zhì)，并有可能保持菌類的良好品質(zhì)。