留種：在采收過后注意留種，要選擇長勢好、品質佳的胡蘿卜進行留種。留種時去掉胡蘿卜的葉片，留下8~10cm的葉柄，切掉尾部6cm以后的地方，然后保存起來，立春之后就可以播種了。胡蘿卜是一種含有豐富營養(yǎng)的蔬菜，隨著胡蘿卜種植面積的不斷擴大，用種量逐年增加，但是很多農(nóng)戶輕視胡蘿卜留種，導致胡蘿卜種子質量和產(chǎn)量下降，種性退化，因此，我們要重視胡蘿卜留種技術。胡蘿卜收獲后，進行田間株選。選擇葉色正、葉數(shù)少、直根整齊、顏色鮮美、表皮光滑、無分叉和裂口、無病蟲害的植株，切去尾部6厘米左右，選擇韌皮部厚、中柱較小的肉質根，切去葉片，保留8~10厘米葉柄。北方地區(qū)入窖貯藏，翌春解凍后定植。胡蘿卜為異花授粉作物，不同品種的采種田，應隔離2000米以上。定植的株行距30~50厘米。

.注意嚴格掌握使用方法、使用時期和藥劑用量，大面積除草，應先在小試驗的基礎上再使用，防止產(chǎn)生藥害。不可用敵草胺。用過二氯喹啉酸的田絕不可種胡蘿卜。  如果用藥不當，胡蘿卜幼苗或鄰近種植的蔬菜發(fā)生了除草劑藥害，發(fā)現(xiàn)早時，則可以迅速用大量清水噴灑葉面，反復噴灑2~3次?；蛘哐杆俟嗨?，防止藥害范圍繼續(xù)擴大。還可以迅速增施尿素等肥料，增強胡蘿卜或鄰近種植蔬菜的生活力，加速其快速恢復的能力。  胡蘿卜種子有發(fā)芽慢、出苗遲的特點，如果采取以下措施就能達到早出苗、早齊苗。下面小編為大家介紹一下如何讓胡蘿卜出苗早、出苗齊。