傳統(tǒng)的龍眼干燥設備有很多，燒煤燃油等居多，也有一些電熱設備，怎么選擇一款節(jié)能環(huán)保又好用的烘干機是每個用戶的關注重點，燒煤燃油設備升溫快，但溫度控制不穩(wěn)定且污染嚴重，已經面臨改造的情況，電熱設備環(huán)保卻耗能大，用戶用電傷不起，通過對各種設備的對比，目前，龍眼熱泵烘干機更符合規(guī)模化、自動化的生產，那么，我們該怎么選擇一款合適的烘干機呢？首先，我們要對比不同的廠家，了解廠家的生產規(guī)模、廠家的年齡、技術的穩(wěn)定性，以及售后服務，才能更好的選擇，第二，我們要根據(jù)自己的產量來選擇設備的大小，500斤的，可以使用一套3P烘干機，匹配15立方烘干房，1000斤的，使用6p烘干機，匹配25立方烘干房，2000斤的，可以使用10p烘干機，匹配45立方烘干房。合理的選擇設備的大小，才不會造成達不到產量、或者大馬拉小車的浪費。

1，烘干分2次進行，即初烘和復烘。初焙約10小時，溫度控制在65-70℃，初焙完成的桂圓外殼堅硬、果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光；有細小，果核外皮易脫落，核仁淡白色。

2，初烘后的桂圓干放干燥的通風處，等回潮的差不多了可進行復烘。??

3，烘干的溫度控制在60-65℃左右，時間約8小時。

4，烘至桂圓果蒂用手指輕推即脫落為好，此時果肉呈現(xiàn)細密，深褐色，表面干燥；用牙咬果核，極易裂開，而且很脆，斷面呈草木灰色。