新鄉(xiāng)市食味居餐飲小吃培訓學校能一直屹立不倒的原因正是它那從不外傳的秘方，加上現(xiàn)任師傅在繼承 秘方的同時，不斷創(chuàng)新，使其口味更適合現(xiàn)代人的需求。強大的技術研發(fā)團隊——總部常年聘請多名國內(nèi)鹵肉熟食行業(yè)知名廚師，不斷研發(fā)適合大眾口味的新產(chǎn)品，以滿足消費者需求，同時也解決了產(chǎn)品單一，無法長期留住顧客的難題。

新鄉(xiāng)食味居餐飲鹵菜正宗川鹵味，要得就是這個味兒！一鹵風靡九州，傳承美食是鹵味，一頓不吃就饞的要命。所鹵出的各種菜品，色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各類人士喜愛，堪稱鹵菜一絕，深受大江南北人們的喜愛，值得合作，迎合現(xiàn)代人的需求。鹵菜為營養(yǎng)開“鹵”，十幾種中草藥調(diào)配料至近百種，將各種配料香味發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)，同時不添加有害色素和防腐劑！鹵菜汲取各地美食之精粹，并研發(fā)了各種新型口味，食客常吃常新！餐飲鹵菜熟食，博采眾長，多年悉心開發(fā)傾力打造新營養(yǎng)熟食理念，在涵蓋中國傳統(tǒng)鹵味的基礎上，進行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨特、新興形式的產(chǎn)品；同時為適應中國國情和民眾需求，使消費者在享受美味的同時融入養(yǎng)生理念，使其更具有營養(yǎng)價值。

新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓學校常年招生，隨到隨學，包教包會，從零開始學，入學即簽訂培訓協(xié)議，學不會可免費再學，中途不再收任何費用。經(jīng)學校多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的老板及專業(yè)技術人才，并建立起完善的服務保障體系。我們還為學員免費提供開業(yè)前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作等，真正做到讓學員創(chuàng)業(yè)無憂。

我們平時在學習東西的時候都知道，有人帶學什么知識都會比較快的上手，沒人帶什么都學的慢。鹵菜是我們生活中經(jīng)常吃的美食，也是我們?nèi)粘Ｉ钪信笥丫鄄偷募哑?，在目前的餐飲市場有著很好的發(fā)展前景。在如今的特色餐飲市場中，總會有一些經(jīng)久不衰的特色美食。鹵菜作為中國傳統(tǒng)美食之一，在特色餐飲行業(yè)中一直都是獨領風騷。在街上你或許會看到鹵菜店生意火爆景象，這些店的生意也非常的紅火，主要是因為鹵菜很適合現(xiàn)代人的口味，開店的成本也不會太高，食物制作方便，適合創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營。熟食學鹵菜技術去哪里好?

我校還有多種產(chǎn)品組合，可以針對不同地區(qū)的消費喜好進行組合，贈送的00多款技術資料可以為你提供更多選擇，增強了抗風險能力。如果沒有選到一個適合的店址，風險肯定會很大，而學校有專業(yè)的選址系統(tǒng)，針對學員提供的資料進行遠程指導及分析，幫助學員選好店面。很多人在沒有接觸鹵菜之前可能會覺得做鹵菜很復雜，很難學，因為我自己連做飯的經(jīng)驗都沒有。其實，學鹵菜也沒有大家想象的那么困難，關鍵是得有師傅帶你，

熟食又稱熟肉，是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。經(jīng)過加工做熟的飯菜，多指出售的做熟的肉食等。熟食使食物的能量可以釋放出來，使人對食物的吸收能力大大增強，使人類更強壯，吸收的能量和營養(yǎng)更多，促進了人類的進化！人類已經(jīng)滅絕了二十個人種，只有智人能存活下來，這些都是熟食和肉食的威力！可見熟食和生食各有千秋，都有各自的優(yōu)缺點！

食味居正宗鹵肉熟食系列鹵豬系列：、鹵豬頭臉 、鹵豬蹄 、鹵豬耳朵 、鹵豬頭 、鹵豬大腸 、鹵豬尾 、鹵豬肘子等鹵雞系列：、鹵全雞 、鹵雞腿 、鹵雞脖 、鹵雞爪 、鹵雞翅等鹵鴨系列：、鹵全鴨 、鹵鴨腿 、鹵鴨翅 、鹵鴨脖 、鹵鴨頭等鹵菜系列：、鹵腐竹 、鹵素腸 、鹵面筋 、鹵海帶 、鹵千張 、鹵豆干 、鹵面筋泡 、鹵菌類絕味鴨脖、黑鴨叫花雞、羅鍋香醬肉、德州扒雞、鹵麻辣雞爪、九州香排骨、鹵醬牛肉、香酥童子雞、不老雞不老鴨、手撕板鴨、咸水鴨/雞