臘腸熱泵烘干機(jī)更適合臘味烘干：

臘味包含很廣，常見(jiàn)有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種，很多食品都可以用來(lái)做臘味。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外， 更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝，有句老話叫“臘味是7分制作，3分烘烤”。傳統(tǒng)日曬受天氣的影響很大，如受陰雨天或有南風(fēng)返潮的天氣，臘腸在干燥過(guò)程中易霉?fàn)€變質(zhì)。用燃煤火管熱風(fēng)爐這種方法干燥臘腸，又存在著產(chǎn)品受煤灰、煙灰污染，干燥周期長(zhǎng)（一般要72小時(shí)以上），能耗大的缺點(diǎn)。而在廣東茂名，黃總采用我們一臺(tái)10P臘腸熱泵烘干機(jī)，用于烘干臘腸，每天產(chǎn)量為1500斤，烘出來(lái)的臘腸色澤光潤(rùn)、呈自然紅色，條紋均勻，臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性；切面肉質(zhì)光滑無(wú)空洞、無(wú)雜質(zhì)手質(zhì)感好，香味撲鼻，客戶對(duì)我公司的臘腸烘干機(jī)贊不絕口，不但提高了臘腸的烘干品質(zhì)而且提高了產(chǎn)量，更省時(shí)省力，且不再受天氣影響。

熱泵臘肉臘腸烘干機(jī)組成：

1、主機(jī)：空氣能熱泵烘干除濕機(jī)（熱泵烘干機(jī)利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量，用來(lái)烘干物料）

2、烘干房：聚氨酯發(fā)泡保溫庫(kù)房（定制），用來(lái)擺放物料，以及保溫以免熱量散失。

3、烤房循環(huán)系統(tǒng)：360°熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，將熱量帶到烘干房的每個(gè)角落烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來(lái)的水分帶走。

4、排濕排水系統(tǒng)：將烤房里邊的高溫濕熱的空氣大部分冷凝變成水排掉，多余的水汽通過(guò)風(fēng)機(jī)排出。

5、全自動(dòng)智能控制系統(tǒng)：按照合適的烘干工藝曲線，自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時(shí)間。

6、獨(dú)特?zé)峄厥展?jié)能技術(shù)：廢熱回收除濕裝置，比普通熱泵烘干機(jī)能效30%。

臘腸熱泵烘干機(jī)解決了什么問(wèn)題？

貴州的張老板原來(lái)做了幾年臘腸一直沒(méi)有很好的收入，制作臘腸時(shí)全家一起出動(dòng)，干得非常辛苦，烘烤時(shí)24小時(shí)輪流看守，但忙時(shí)不注意會(huì)把臘腸烘壞，產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證，客戶一直不穩(wěn)定，銷量遇到瓶頸，一直停留在200斤以下。通過(guò)他的情況，我們幫他設(shè)計(jì)了一款節(jié)能環(huán)保的5匹熱泵臘腸烘干機(jī)，根據(jù)張老板的反饋，現(xiàn)在每天產(chǎn)銷量在400斤左右，也不用24小時(shí)輪流看守，利潤(rùn)比以前多了2倍。臘腸熱泵烘干機(jī)擁有智能的溫濕度控制系統(tǒng)，自動(dòng)化烘干程序，減少了人工的成本，密閉式的烘干房，為臘腸等臘味提供了一個(gè)環(huán)保衛(wèi)生的烘干環(huán)境，保證食品，特有的熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)路，讓臘腸等臘味干燥品質(zhì)達(dá)到統(tǒng)一效果。