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供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)的生產(chǎn)廠家

更新時間： 2025-09-22 20:47:45 ip歸屬地：廈門，天氣：陰轉(zhuǎn)多云，溫度：27-31 瀏覽：5次

以下是:廈門市海滄區(qū)供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	電議
發(fā)貨期限	電議
供貨總量	電議
運(yùn)費(fèi)說明	電議
范圍	供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)的供應(yīng)范圍覆蓋福建省、廈門市、海滄區(qū)、思明區(qū)、湖里區(qū)、集美區(qū)、同安區(qū)、翔安區(qū)等區(qū)域。

【益禾】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有同安烘干機(jī)優(yōu)質(zhì)原料、思明烘干機(jī)專注品質(zhì)等，滿足不同場景需求。在廈門市海滄區(qū)采買供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)的生產(chǎn)廠家到益禾科技(廈門市海滄區(qū)分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:方曉東-【17768165506】。福建省,廈門市,海滄區(qū) 唐代時海滄始為海濱聚落，稱?？?，后改海滄，又作海倉，有臨海富裕之意，轄內(nèi)有溪名滄江。民國時代設(shè)滄江鎮(zhèn)、海滄區(qū)；五十年代設(shè)有海滄區(qū)、海滄鄉(xiāng)、海滄公社等；1989年，設(shè)海滄臺商投資區(qū)。2003年8月，設(shè)海滄區(qū)。海滄區(qū)有天竺山旅游風(fēng)景區(qū)、日月谷溫泉渡假村兩個4A級旅游景區(qū)，有青礁慈濟(jì)祖宮、蓮塘別墅等重點文物保護(hù)單位。海滄油畫、海滄東孚瑪瑙、海滄土筍凍、土龍湯等特色旅游產(chǎn)品。有非遺代表性項目29項，其中5項、省級2項、市級5項、區(qū)級17項。

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益禾臘腸烘干機(jī)案列介紹：

我司在廣式臘腸方面的工程案例非常多，像廣東肇慶、河源、清遠(yuǎn)、羅定等地，都有數(shù)不勝數(shù)的工程，可供客戶進(jìn)行實地考察了解。舉下其中的一個例子，這是肇慶的一個客戶，要求的批次烘干量在800斤，我司為客戶匹配了1臺6P臘腸烘干機(jī)。經(jīng)過安裝調(diào)試之后，客戶僅用40個小時就完成批次的烘干。烘干出來的臘腸鮮艷光亮，味道香濃，讓人看了垂涎三尺。所用的時間也非常短，整體的運(yùn)行成本也大大降低了。益禾臘腸烘干機(jī)干燥臘腸，風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲期更長，不但提高了臘腸的烘干品質(zhì)而且提高了產(chǎn)量，更省時省力，且不再受天氣影響。幫助用戶實現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)，從而以機(jī)械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。再者，通過專業(yè)先進(jìn)的設(shè)備，成熟穩(wěn)定的，來降低運(yùn)行成本，提高利潤。

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臘腸烘干機(jī)烘干工藝分享：

臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽光生曬而成，一般要曬足15天時間，如遇天氣不佳，臘味會有一股油膩味，處理不當(dāng)甚至有哈喇味，易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸，而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲期更長。?

1）預(yù)熱處理：歷時5到6個小時，在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時內(nèi)，溫度快速升到60到65度，不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程，控制肉不變色變味。這就是我們說的預(yù)熱階段。預(yù)熱時間后，調(diào)節(jié)溫度到45到50度，濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。注意事項：臘腸烘干時溫度不能過高，高于65度時臘腸會出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時如果長時間溫度高于68度，臘腸會漚爛。

2）定型：掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52到54度，濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果好。?

3）強(qiáng)化干燥：這一階段主要的制約因素是溫度，為了強(qiáng)化干燥速度，溫度要升高到60到62度，烘干時間控制在10到12個小時，相對濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。

供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)的生產(chǎn)廠家

如何選擇好用的臘腸烘干機(jī)：

1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘干機(jī)，政府提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生，盡量減少污染，所以選擇高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種明智的選擇。

2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品，有售后，無后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干經(jīng)驗，可以減少烤房設(shè)計不合理的風(fēng)險。

3、要根據(jù)自己的實際需要來選擇不同大小的烘干機(jī)。

4、因為臘肉臘腸是食品，在設(shè)計的時候盡量使用不銹鋼車和環(huán)保的塑料盤。

供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)的生產(chǎn)廠家

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