2025發(fā)貨快速#臘肉臘腸烘干機(jī)#實(shí)體廠家
更新時(shí)間：2025-09-22 05:22:56 ip歸屬地：揭陽，天氣：多云，溫度：25-35 瀏覽：4次
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- 益禾科技(揭陽市惠來縣分公司)
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- 廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園
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- 0527-88266222
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詳細(xì)介紹
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
| 范圍 | 2025發(fā)貨快速#臘肉臘腸烘干機(jī)#供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、揭陽市、惠來縣、榕城區(qū)、揭東區(qū)、揭西縣、普寧市等區(qū)域。 |
臘腸熱泵烘干機(jī)解決了什么問題？
貴州的張老板原來做了幾年臘腸一直沒有很好的收入，制作臘腸時(shí)全家一起出動(dòng)，干得非常辛苦，烘烤時(shí)24小時(shí)輪流看守，但忙時(shí)不注意會把臘腸烘壞，產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證，客戶一直不穩(wěn)定，銷量遇到瓶頸，一直停留在200斤以下。通過他的情況，我們幫他設(shè)計(jì)了一款節(jié)能環(huán)保的5匹熱泵臘腸烘干機(jī)，根據(jù)張老板的反饋，現(xiàn)在每天產(chǎn)銷量在400斤左右，也不用24小時(shí)輪流看守，利潤比以前多了2倍。臘腸熱泵烘干機(jī)擁有智能的溫濕度控制系統(tǒng)，自動(dòng)化烘干程序，減少了人工的成本，密閉式的烘干房，為臘腸等臘味提供了一個(gè)環(huán)保衛(wèi)生的烘干環(huán)境，保證食品，特有的熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)路，讓臘腸等臘味干燥品質(zhì)達(dá)到統(tǒng)一效果。
臘腸制作及臘腸烘干機(jī)介紹：
1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）
2，調(diào)料入味：將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。
3，腸衣準(zhǔn)備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干 烤箱，豬腸處理起來較為麻煩，這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。
4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個(gè)簡易灌腸器 ）然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。
5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿再分段； 灌滿之后，結(jié)尾處先打活結(jié)，以便放氣后再填充； 用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣； 逐段放氣，逐段用棉線打結(jié)分段。
6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時(shí)間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。
揭陽惠來廣州益禾科技有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)各種規(guī)格 烘干機(jī)的廠家，目前國內(nèi) 烘干機(jī)生產(chǎn)比較齊全的廠家之一。 專業(yè)的服務(wù)為客戶創(chuàng)造盡善盡美的 烘干機(jī)，共創(chuàng)雙贏的經(jīng)營理念在客戶心中享有崇高聲譽(yù)。
益禾臘腸烘干機(jī)案列及方案：
我司在廣式臘腸方面的工程案例非常多，像廣東肇慶、河源、清遠(yuǎn)、羅定等地，都有數(shù)不勝數(shù)的工程，可供客戶進(jìn)行實(shí)地考察了解。舉下其中的一個(gè)例子，這是肇慶的一個(gè)客戶，要求的批次烘干量在800斤，我司為客戶匹配了1臺6P臘腸烘干機(jī)。經(jīng)過安裝調(diào)試之后，客戶僅用40個(gè)小時(shí)就完成批次的烘干。烘干出來的臘腸鮮艷光亮，味道香濃，讓人看了垂涎三尺。所用的時(shí)間也非常短，整體的運(yùn)行成本也大大降低了。結(jié)合客戶的使用情況，我們制定了臘腸匹配方案：
1、批次烘干量在400斤以下：我司建議選用3P烘干機(jī)組，適配約15立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電在4度左右。
2、批次烘干量在800斤以下：選用6P烘干機(jī)組，適配約25立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電7度左右。
3、批次烘干量在1500斤以下：選用10P烘干機(jī)組，適配約40立方米烘干房使用，每小時(shí)平均用電13度左右。
4、批次烘干量在3000斤以下：選用20P烘干機(jī)組，適配約80立方米烘干房使用，每小時(shí)平均用電25度左右。
