草莓因?yàn)椴菟崽?，吃多了?huì)脫鈣，這點(diǎn)要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。像草莓這類(lèi)酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時(shí)，馬上刷牙會(huì)造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過(guò)敏。草莓雖然是很好的提神、開(kāi)胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過(guò)多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來(lái)潮時(shí)不要吃太多，以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
吃草莓的好吃：1.吃草莓有很好的明目、養(yǎng)肝的效用。草莓中富含胡蘿卜素，這種物質(zhì)能夠很好的起到明目養(yǎng)神、養(yǎng)肝健腎。2. 吃草莓有很好的補(bǔ)血、養(yǎng)胃的效用。吃草莓對(duì)于貧血的朋友有很好的調(diào)理作用，對(duì)于胃腸也有很好的滋補(bǔ)效果。3.吃草莓能夠壞血病并且對(duì)于心血管疾病有很好的防治效用。4.吃草莓還有預(yù)癥的效果。由于草莓中富含鞣酸，這類(lèi)物質(zhì)有著很好的阻止吸收致癌物質(zhì)的效果。5.吃草莓還能夠有美白護(hù)膚的效果。草莓中富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)素，這能夠很好的提高皮膚性以及美白。6.吃草莓還能夠開(kāi)胃。草莓能夠很好的促消化，飯前吃一定量的草莓能夠起到開(kāi)胃的效果。7.吃草莓還能夠美白牙齒。草莓中含有的蘋(píng)果酸能夠和發(fā)酵粉產(chǎn)生一定的氧化作用，在食用草莓的時(shí)候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬。
草莓可以一年四季種植，北方冬天露天不足以支持草莓生長(zhǎng)，需要在溫室里。而且，只要維持短日照條件，一年四季都可以開(kāi)花結(jié)果。草莓的生長(zhǎng)環(huán)境：溫度：草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長(zhǎng)溫度5-30℃，適溫15 -22℃，莖葉生長(zhǎng)適溫為20～30℃，芽在-15--10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5～15℃，開(kāi)花結(jié)果期4～40℃。草莓越夏時(shí)，氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時(shí)，需采取遮蔭措施。光照：草莓為喜光植物，但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長(zhǎng)；光照過(guò)弱不利草莓生長(zhǎng)。

科學(xué)防控病蟲(chóng)為害。1.炭疽病：此病喜高溫高濕，是草莓苗期的毀滅性病害，“章姬”、“紅頰”等草莓優(yōu)良品種尤為感病，防控效果將直接關(guān)系到草莓育苗成敗。當(dāng)田間畝繁苗數(shù)達(dá)5~8萬(wàn)株時(shí)要及時(shí)采取控苗措施，合理控制繁苗密度。并視草莓苗生長(zhǎng)情況，適時(shí)開(kāi)展田間打葉，控密控徒長(zhǎng)，提高草莓苗質(zhì)量。如遇持續(xù)高溫天氣可用遮陽(yáng)網(wǎng)搭棚覆蓋降溫避雨，持續(xù)干旱時(shí)宜在傍晚適量灌溉。在發(fā)病初期可選用25%咪鮮乳油或60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑、25%吡唑醚菌酯乳油、42.4%唑醚·氟酰懸浮劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑、25%嘧菌酯懸浮劑、40%吡唑·咪鮮水乳劑、80%代森錳鋅等，采取粗噴霧方式，重點(diǎn)噴霧根基部、匍匐莖及周邊土表。2.?。航Y(jié)合田間打葉，及時(shí)清理病葉。發(fā)病較重的育苗地，可在打葉后選用60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑或29%吡萘·嘧菌酯懸浮液、300克/升醚菌·啶酰菌懸浮劑、40%菌唑可濕性粉劑、40%氟硅唑乳油等，進(jìn)行葉面噴霧防治。3.枯萎病、黃萎?。罕苊饷绲赝寥肋^(guò)干或過(guò)濕，及時(shí)拔除中心病株，并選用抗霉菌素120水劑或50%苯菌靈可濕性粉劑等進(jìn)行澆根防治，連續(xù)防治2~3次。4.蚜蟲(chóng)：可選用10%溴蟲(chóng)酰可分散油懸浮劑或22%氟啶蟲(chóng)懸浮劑、20%呋蟲(chóng)可溶性粒劑、10%氟啶蟲(chóng)酰水分散粒劑等進(jìn)行防治。5.螨類(lèi)：可選用43%聯(lián)苯菊酯懸浮劑或20%丁氟螨酯懸浮劑、110克/升乙螨唑懸浮劑、10%蟲(chóng)螨懸浮劑等進(jìn)行防治。
大棚反季草莓往往畸形花、畸形果發(fā)生嚴(yán)重，直接影響果實(shí)品質(zhì)。發(fā)生原因如下：
  1、低溫障礙或花期濕度太大，都會(huì)影響花芽分化，導(dǎo)致授粉受精不良，產(chǎn)生各種畸形花、畸形果；
  2、盛花期噴不當(dāng)或無(wú)昆蟲(chóng)授粉，影響受精；
  3、開(kāi)花期氮肥偏多，而缺少磷硼鋅關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)；
  反季草莓苗種植為了減少畸形花、畸形果，需要綜合管理，保持棚內(nèi)適當(dāng)?shù)臏囟燃皾穸?；同時(shí)能進(jìn)行昆蟲(chóng)授粉，提高坐果率；從苗期開(kāi)始補(bǔ)充開(kāi)花坐果的營(yíng)養(yǎng)磷硼鋅必不可少，建議每批花開(kāi)花前葉面噴施1-2次補(bǔ)果力500倍+補(bǔ)花力1000倍，促進(jìn)花多花壯，提高后期的坐果率。