HACCP認證,GJB9001C認證優(yōu)質(zhì)服務(wù)
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
品牌 | 博慧達 |
地址 | 深圳 |
類別 | 體系認證 |
范圍 | HACCP認證,GJB9001C認證服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋湖北省、武漢市、宜昌市、黃石市、襄陽市、荊州市、十堰市、荊門市、鄂州市、孝感市、咸寧市、隨州市、恩施市、黃岡市 沙區(qū)、公安縣、監(jiān)利市、江陵縣、石首市、洪湖市、松滋市等區(qū)域。 |
.現(xiàn)場驗證工藝流程圖。HACCP小組成員在整個生產(chǎn)過程中以“邊走邊談”的方式,對生產(chǎn)工藝流程圖進行確認。如果有誤,應(yīng)加以修改調(diào)整。如改變操作控制條件、調(diào)整配方、改進設(shè)備等,應(yīng)對偏離的地方加以糾正,以確保流程圖的準確性、適用性和完整性。工藝流程圖是危害分析的基礎(chǔ),不經(jīng)過現(xiàn)場驗證,難以確定其的準確性和科學(xué)性。
.危害分析及確定控制措施。在HACCP方案中;HACCP小組應(yīng)識別生產(chǎn)衛(wèi)生食品必須排除或要減少到可以接受水平的危害。危害分析是HACCP重要的一環(huán)。按食品生產(chǎn)的流程圖,HACCP小組要列出各工藝步驟可能會發(fā)生的所有危害及其控制措施,包括有些可能發(fā)生的事,如突然停電而延遲加工,半成品臨時儲存等。危害包括生物性(生物、昆蟲及人為的)、化學(xué)性(農(nóng)藥、毒索、化學(xué)污染物、藥物殘留、合成添加劑等),和物理性(雜質(zhì)、軟硬度)的危害。在生產(chǎn)過程中,危害可能是來自子原輔料的、加工工藝的、設(shè)備的、包裝貯運的、人為的等方面。在危害中尤其是不能允許致病
博慧達企業(yè)管理咨詢(荊州市分公司)主營: FSC認證,我們將本著與客戶真誠合作、做客戶可靠朋友的宗旨,為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)!服務(wù)三保:保證質(zhì)量、保證時間、保證數(shù)量。經(jīng)營原則:顧客至上、質(zhì)量優(yōu)良、品種齊全、價格合理公司的經(jīng)營理念:同樣的產(chǎn)品比質(zhì)量、同樣的質(zhì)量比價格、同樣的價格比服務(wù)、同樣的服務(wù)比信譽。服務(wù)宗旨:雄厚的實力、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、低廉的價格、的服務(wù)。鄭重承諾:以z u i好的產(chǎn)品、z u i優(yōu)的質(zhì)量、z u i低的價格、z u i完善的服務(wù)、來答謝新老客戶的信賴。經(jīng)營原則:顧客至上、質(zhì)量優(yōu)良、品種齊全、價格合理、誠信為本、共創(chuàng)輝煌。
貴陽HACCP認證的每一個CCP都必須建立專門的改正措施。當監(jiān)測結(jié)果顯示不能達標或加工過程失去
控制時,應(yīng)立即采取適當?shù)母恼胧?,而所采取的措施必須是由于偏離 HACCP計劃而存在的潛在危
害,以證實該CCP已在監(jiān)控之下。改正措施一般包括再加熱或重加工、提高加工溫度、延長加工時間、降
低pH、調(diào)整某些原料配比、調(diào)整加工過程、拒絕進貨、收回已分發(fā)的產(chǎn)品或放棄生產(chǎn)等。采取任何措施
都應(yīng)在進行危害分析、評價危險性和產(chǎn)品用途的基礎(chǔ)上決定。
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