產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 3800/個 |
發(fā)貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 1000 |
運費說明 | 自理 |
培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
學(xué)期 | 20天、40天、2個月、6個月、1年、3年 |
學(xué)費 | 電詢,學(xué)期不一樣,教學(xué)內(nèi)容不一樣,學(xué)費不一樣 |
開課日期 | 隨到隨學(xué) |
招生對象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報名學(xué)習(xí) |
就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
范圍 | 廚師培訓(xùn)速學(xué)校服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 路南區(qū)、路北區(qū)、古冶區(qū)、豐南區(qū)、豐潤區(qū)、曹妃甸區(qū)、灤縣、灤南縣、樂亭縣、遷西縣、玉田縣、遵化市、遷安市等區(qū)域。 |
一位廚師長朋友在實踐工作中,便總結(jié)了一些方法,能夠有效地留住廚師,希望老板們可以參詳一下。
01.想廚師的工作環(huán)境
廚師在工作中,每天面對多的是工作環(huán)境,環(huán)境的好壞,會直接影響到他們的情緒,進而影響到工作效率。
很多餐廳,一是廚房的設(shè)置很多是熱菜、涼菜、葷菜、素菜、面食、水臺等部門都在一個廚房里,這種廚房設(shè)置有很多弊端,讓各部門的物料放置與存儲都很不方便,也不利于統(tǒng)一分配衛(wèi)生清潔區(qū),誰也不愿意去打掃“公用”的地方;而在出菜高峰期,也容易產(chǎn)生擁擠的現(xiàn)象。
二是廚房的溫度一直居高不下,嚴(yán)重影響員工情緒。尤其是在夏天,整個廚房只靠炒菜灶附近的排風(fēng),在飯口高峰時廚房本身已經(jīng)很熱了,蒸箱也在使用,這又增加了廚房的溫度。
近年來全日制大專(唐山市分公司)所制造的各種 保定虎振技校廣泛應(yīng)用各種行業(yè),遍布全國各地,獲得良好的市場信譽。 本公司生產(chǎn)的 保定虎振技校可根據(jù)客戶的不同要求進行設(shè)計配置,工藝控制嚴(yán)格,裝備完善,檢測手段。嚴(yán)格的質(zhì)量管理,使我們的 保定虎振技校產(chǎn)品從開始就以高起點、高標(biāo)準(zhǔn)進入市場。 保定虎振技校產(chǎn)品投入市場后,得到客戶的廣泛好評。
烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來學(xué)校要人的全部是各城市大飯店、賓館,有些學(xué)生很快便擔(dān)任飯店的廚師長、主管等職務(wù)。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生,特別是餐廳主廚月薪可達(dá)到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是肯吃苦、不怕臟、不怕累,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經(jīng)濟狀況的同學(xué)都可以來保定虎振烹飪教育學(xué)習(xí)。
英語、學(xué)歷、技能,三者并重
隨著中西烹飪技術(shù)日益融合和中國烹飪在世界飲食界越來越占重要地位,烹飪專業(yè)學(xué)生擁有一定專業(yè)英語成了進一步提高學(xué)生就業(yè)機會必需能力之一英語是21世紀(jì)的語言,隨著我國對外交流的頻繁,大量的外國人擁入中國,想成就一番事業(yè)的廚師不懂英語是不行的。