新枝條開角就是用牙簽一頭頂住新枝條，另一端頂在主枝上，使枝條與主枝形成需要的角度。這樣做的目的就是讓枝條基部就跟主枝形成一定角度，方便后邊的拉枝操作。拉枝開角可促進櫻桃樹苗后部枝芽的萌發(fā)，并可促發(fā)抽生少量的短枝和葉叢枝，促進早成花早結(jié)果。 　　櫻桃樹苗的拉枝主要是拉大分枝基角，到8~9月中旬，當年生長枝長到70-80時，用繩子固定，把枝拉到70-90度。對于生長直立的多年生枝，在萌芽前后，用“連三鋸法”，在主枝基部下方，每隔3~5厘米鋸至枝徑的1/4,深不能超過枝徑的1/3. 　　秋季九月份拉枝，應(yīng)該在新梢生長緩慢后進行，此時拉枝，枝頭不容易上翹，枝條也比較柔軟，可塑性較強，有利于調(diào)整主枝及分枝的角度和方向，也可以改善通風條件，有利于花芽分化形成。

在露地栽培的大櫻桃園選擇品種時要考慮其抗裂果性狀；而進行避雨防護栽培，不慮其抗裂果性狀，主要考慮果實品質(zhì)及豐產(chǎn)性狀；如是大型櫻桃園要根據(jù)采收速度和銷售量合理安排早、中、晚熟品種比例，主栽品種可選擇2～3個。在選擇品種時，不要在一個果園內(nèi)定植過多的品種。各品種都有自己的生長特點，根據(jù)不同的生長特點來制定綜合管理方案。定植的品種過多時，難免會顧此失彼，增加果園技術(shù)管理的難度。 　　選櫻桃樹苗品種和苗木選擇適宜當?shù)厣L的大櫻桃品種和、無農(nóng)藥殘留的合格苗木。由于大櫻桃多為異花授粉，所以在選擇主栽品種時，要考慮授粉樹的配置，一般授粉樹約占25-30%左右，與主栽品種間行栽植或均勻分布于園內(nèi)。栽植所用苗木要從正規(guī)苗圃中調(diào)運，經(jīng)過植物檢疫部門檢疫合格。從外觀看，合理商品苗木高度須達到100厘米以上，主根粗而直，側(cè)根數(shù)量不少于3條，須根數(shù)量較多，根莖交界處粗度不少于1.0厘米，苗干壯直，木質(zhì)化程度高。

　　櫻桃適合于肥美疏松、土層深沉的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，普通為PH6.0～7.5。 　　中國櫻桃根的垂直散布，普通多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適合種櫻桃。由于櫻桃不耐運輸，應(yīng)在交通方便的地點建園。 　　栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，中國櫻桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每畝栽220株，若采用自1、采果后施肥 次要是為恢復(fù)樹勢，促進花芽分化，進步來年產(chǎn)量。在采果后立刻施入廄肥、禽畜糞尿，并參加過量化肥。每株視后果多少施禽畜糞30～60千克。 　　2、萌芽開花前施肥然叢狀形或自然開心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當加大密度，成園后采取間伐措施處理。