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入土排場(chǎng)管理場(chǎng)地選擇背風(fēng)、水源好、日照短的場(chǎng)所,搭好遮陰棚,高度要求2米以上,陰度要求五分陰五分陽(yáng),四周開(kāi)排水溝,中間開(kāi)廂,廂寬2.5米,長(zhǎng)不限,廂與廂之間留30厘米人行道,把移到芝場(chǎng)已長(zhǎng)好的筒料外袋撕掉,并排緊靠人行道兩旁,然后用地膜覆蓋防雨,在地膜上撒上細(xì)土,以不見(jiàn)地膜為宜,4~5天后扒開(kāi)細(xì)土,撕開(kāi)地膜,觀察菌絲已恢復(fù),并且相互連接時(shí),即可把地膜全部取走,蓋上細(xì)土,土高出筒料2厘米,上面撒上樹(shù)枝、樹(shù)葉等,此后經(jīng)常噴水保濕,當(dāng)氣溫升至18~24°C時(shí)會(huì)大量現(xiàn)蕾,此時(shí)可根據(jù)需要,摘除太密的菌蕾,以防靈芝開(kāi)傘時(shí)形成連體芝。如需要制作特大靈芝,可加厚覆土,在需要長(zhǎng)芝的地方讓菌筒小面積裸露,用草木灰水噴灑這個(gè)部位,進(jìn)行定點(diǎn)刺激、定點(diǎn)出菇,如在這個(gè)部分出現(xiàn)多個(gè)芝柄,即可以除小留大,選無(wú)蟲(chóng)害的一個(gè)芝柄。制作一個(gè)特大靈芝需要做好預(yù)算:“長(zhǎng)腳紫芝07-6”每百公斤柴種一年可產(chǎn)五年,年可產(chǎn)1公斤干品,第二年可產(chǎn)2公斤干品,第三年可產(chǎn)1.5公斤干品,第四年可產(chǎn)1公斤干品,第五年可產(chǎn)0.5公斤干品。如果想入土當(dāng)年制作一個(gè)5公斤重的靈芝,則一定要放足500公斤菌材。如果想制作更大的靈芝,那么就要考慮配方上的生物素的加足量。靈芝是,所以整個(gè)制作過(guò)程中不能用多菌靈、敵敵畏等含硫物質(zhì)。如果靈芝出現(xiàn)害蟲(chóng),可用紫外線燈于夜間滅殺,每晚滅殺4個(gè)小時(shí)即可,每50平方米放上一支紫外線燈。如菌體上已經(jīng)出現(xiàn)害蟲(chóng),那就只能用手工捉殺,或摘除出售。
酸、堿降解法.酸、堿降解法利用無(wú)機(jī)或有機(jī)酸、堿等破壞靈芝孢子細(xì)胞壁中幾丁質(zhì)、纖維素等成分的結(jié)構(gòu),使其有效成分易于溶出.使用無(wú)機(jī)酸或有機(jī)酸溶液熱處理靈芝孢子提取靈芝多糖,多糖中分子量在2000~4900Da的部分均在60%以上.物理法物理法的工作原理各異,優(yōu)缺點(diǎn)也不相同,總體來(lái)說(shuō),物理法的能量消耗較大,且設(shè)備較為復(fù)雜、投資較大.低溫冷凍法.低溫冷凍法利用靈芝孢子中的水分在低溫條件下結(jié)晶、結(jié)晶長(zhǎng)大等作用破壞靈芝孢子細(xì)胞壁.例如,金剛陰在實(shí)驗(yàn)中將靈芝抱子在-20T反復(fù)凍融,其破壁率高達(dá)99.5%.超聲波法.超聲波法主要利用超聲的空機(jī)械振動(dòng)和空化效應(yīng)來(lái)破壞靈芝抱子細(xì)胞壁.例如,Alzorqi等利用超聲波提取P-D-葡聚糖,在優(yōu)化條件下p-D-葡聚糖的產(chǎn)量為5.228mg/g.波法.波法利用波的穿透能力和熱效應(yīng),使細(xì)胞內(nèi)部的溫度迅速上升,從而使細(xì)胞內(nèi)部的壓力超過(guò)細(xì)胞壁膨脹所能承受的壓力而破碎,促使其有效成分釋放.例如,先將靈芝抱子進(jìn)行波處理,而后在低溫深加工,靈芝抱子的破壁率可達(dá)99%以上.
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