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第3個(gè)是六芝和靈芝之間的聯(lián)系,在中國(guó)古代“靈芝”一詞有很多含義,而《神農(nóng)本草經(jīng)》中的六芝只是根據(jù)藥性進(jìn)行系統(tǒng)的分類。人們將靈芝當(dāng)作祥瑞,大概認(rèn)為它有“靈”,主要是由藥性和豐富的象征意象共同決定。一些專家學(xué)者將六芝與靈芝進(jìn)行對(duì)比分析得出結(jié)論:六芝從根本上說,它的組成只是由赤芝和紫芝?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載的黃芝、白芝、青芝、黑芝四芝,在其他古代藥物著作中,對(duì)它們的記載很少,對(duì)它們的記載,第1個(gè)是《本草綱目》,書中是這樣描述的:黑芝又非常撤且多黃白,稀有黑青者;第2個(gè)是《瑞應(yīng)圖》,書中是這樣描述的:芝草常以六月生,春青、夏紫、秋白、冬黑。根據(jù)現(xiàn)代的藥物研究者研究和查找相關(guān)藥物著作得出:赤芝在成長(zhǎng)階段,初的菌蓋是白色或者是黃白色,紫芝的菌蓋顏色比較深,接近于黑色。古代醫(yī)學(xué)著作中所記載的黃芝、白芝、青芝、黑芝四芝也可能指的就是赤芝及紫芝。一些藥物學(xué)家認(rèn)為,靈芝的主要特征是菌蓋的外形像人的腎臟,半圓形或者類似于圓形,表面顏色呈褐黃色或紅梅色,有很好的光澤性,還具有菌柄。菌肉的上半部分的顏色較淺,下半部分較深,與許多醫(yī)學(xué)著作所記載赤芝很相似,因此赤芝這一類靈芝可以作為靈芝的代表的說法是很有權(quán)威性的,推測(cè)古代醫(yī)學(xué)著作中的靈芝就是赤芝。
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使用高質(zhì)量的塑料袋,減少孔使用產(chǎn)品質(zhì)量可靠、穩(wěn)定的廠家生產(chǎn)的塑料袋,厚度要求0.035mm~0.05mm,裝袋、滅菌、接種及運(yùn)輸過程中要輕拿輕放,發(fā)現(xiàn)被段木塊刺破的菌袋,須用紙膠布或透明膠布粘住菌袋砂眼或孔。滅菌徹底滅菌倉(cāng)內(nèi)疊放料袋時(shí)要堆疊合理,縱向每4排料袋約寬60cm作為一行,行與行之間要留有空隙,以使蒸汽均勻循環(huán)。用旺火燒到罩膜鼓起時(shí),排出冷空氣,當(dāng)罩膜內(nèi)溫度達(dá)到100P時(shí),連續(xù)保持24~30h,才可以?;鸾禍?注意加溫過程中要適時(shí)加水,保持水在規(guī)定的水位范圍內(nèi),加水過程中要保證罩膜內(nèi)溫度不下降。滅菌時(shí),防止滅菌罩膜漏氣,要注意蒸汽爐的蒸汽發(fā)生量與滅菌物數(shù)量相匹配,滅菌袋數(shù)增加,應(yīng)相應(yīng)延長(zhǎng)滅菌時(shí)間。接種時(shí)防止料溫太高料溫太高,超過38t,易燒死菌種,是在滅菌后的料袋還有余溫(32~35t)時(shí)接種。提供適宜的培菌環(huán)境在培養(yǎng)室或塑料薄膜大棚內(nèi)暗光培養(yǎng),保持七分陰三分陽(yáng),以利菌絲生長(zhǎng)。鼠害。發(fā)菌階段,要定期檢查、翻堆、通風(fēng),嚴(yán)防料溫上升到32t以上而出現(xiàn)“燒菌”現(xiàn)象;發(fā)菌期間培養(yǎng)室(棚)內(nèi)溫度低于20t,可用火加溫,每天中午通風(fēng)1~2h。菌絲爬滿木段后,再在弱光環(huán)境中培養(yǎng)20d以上,促使菌絲老化,培菌時(shí)間需2~3個(gè)
酸、堿降解法.酸、堿降解法利用無機(jī)或有機(jī)酸、堿等破壞靈芝孢子細(xì)胞壁中幾丁質(zhì)、纖維素等成分的結(jié)構(gòu),使其有效成分易于溶出.使用無機(jī)酸或有機(jī)酸溶液熱處理靈芝孢子提取靈芝多糖,多糖中分子量在2000~4900Da的部分均在60%以上.物理法物理法的工作原理各異,優(yōu)缺點(diǎn)也不相同,總體來說,物理法的能量消耗較大,且設(shè)備較為復(fù)雜、投資較大.低溫冷凍法.低溫冷凍法利用靈芝孢子中的水分在低溫條件下結(jié)晶、結(jié)晶長(zhǎng)大等作用破壞靈芝孢子細(xì)胞壁.例如,金剛陰在實(shí)驗(yàn)中將靈芝抱子在-20T反復(fù)凍融,其破壁率高達(dá)99.5%.超聲波法.超聲波法主要利用超聲的空機(jī)械振動(dòng)和空化效應(yīng)來破壞靈芝抱子細(xì)胞壁.例如,Alzorqi等利用超聲波提取P-D-葡聚糖,在優(yōu)化條件下p-D-葡聚糖的產(chǎn)量為5.228mg/g.波法.波法利用波的穿透能力和熱效應(yīng),使細(xì)胞內(nèi)部的溫度迅速上升,從而使細(xì)胞內(nèi)部的壓力超過細(xì)胞壁膨脹所能承受的壓力而破碎,促使其有效成分釋放.例如,先將靈芝抱子進(jìn)行波處理,而后在低溫深加工,靈芝抱子的破壁率可達(dá)99%以上.點(diǎn)擊查看云海靈芝種植專業(yè)社(張家界市桑植縣分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
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