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用實際行動,努力打造公司的形象與信譽。黑龍江牡丹江食味居小吃培訓學校本著先贏得信譽,其次再贏得市場的前提下,在競爭激烈的市場中,占有了一席之地,在 早餐行業(yè)中也樹立了很好的口碑。 企業(yè)的發(fā)展離不開科技,離不開人才,更離不開用戶。我們愿同全國各地客戶,建立穩(wěn)固、平等、互利的業(yè)務關系,讓我們共同發(fā)展繁榮,為 早餐事業(yè)做出更大的貢獻。
食味居小吃培訓學校
產(chǎn)品實拍圖片從事黑龍江牡丹江早餐行業(yè)多年品質(zhì)值得信賴
食味居袋袋饃--攤位小吃課程安排:較好步:初步講解學習流程及主意事項。第二步:專業(yè)邊講解邊操作。第三步:專業(yè)手把手一對一做每步教學。第四步:學員親自動手,旁邊指導。第五步:學員自由實踐操作練習(不限次數(shù))。第六步:視情況安排實習。
食味居小吃布袋饃營養(yǎng)全,有肉食,蔬菜,豆制品,鵪鶉蛋,腸可以自己挑選,【價格也不貴,】炸后切碎,加醬,麻汁,自然,調(diào)配好夾到布袋饃里。主要是他那個醬特別香,特別能勾起食欲。布袋饃培訓內(nèi)容
一 醬料的熬制
食味居醬料分為四種口味:香辣醬 芝麻花生醬 五香醬 麻辣醬
熬制醬料是食味居布袋饃較核心的技術,較能影響到布袋饃的是否好吃。布袋饃有嚴格量化的材料比例,嚴格的逐次投料順序,嚴格的溫度與時間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了,而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃。
二 饃的制作
外面的饃是整個布袋饃較具特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比,蒸出的饃正好可以解除油膩,與炸的串串是較好的搭配,兩者缺一不可。食味居布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎上加以改進,嚴格控制比例與時間,確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口,口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。
三 其他方面
除了醬料與饃的制作,還有很多細節(jié)性的問題需要注意。比如食材的選購、炸串時油溫的控制、不同材料的腌制較佳油炸時間等,都會較終影響到布袋饃的口感。來到聚香來小吃布袋饃培訓,我們確定傳授布袋饃技術是毫無保留的,由你自己動手操作,直到能做出和我們口味完全相同的布袋饃為止點擊查看食味居小吃培訓學校(牡丹江市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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