以下是:臺州市路橋區(qū)臘肉臘腸烘干機設計的產品參數
產品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 范圍 臘肉臘腸烘干機設計供應范圍覆蓋浙江省、臺州市、路橋區(qū)、椒江區(qū)、黃巖區(qū)、玉環(huán)市、三門縣、天臺縣、仙居縣、溫嶺市、臨海市等區(qū)域。 【益禾】持續(xù)拓展產品矩陣,現有仙居烘干機廠家直銷貨源充足、三門烘干機工廠價格等,滿足不同場景需求。臘肉臘腸烘干機設計,益禾科技(臺州市路橋區(qū)分公司)為您提供臘肉臘腸烘干機設計,聯系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 浙江省,臺州市,路橋區(qū) 路橋區(qū)的歷史可追溯到3500年以前。先秦時,今路橋區(qū)境地屬甌越。西漢始元二年(前85年),置回浦縣,是為臺州建縣之始。1989年10月,置黃巖市,屬黃巖市管轄。1994年8月22日,設立路橋區(qū)。路橋區(qū)旅游資源山海兼?zhèn)?,景區(qū)眾多,有黃礁島、臺州花木城、中央山公園、金大田景區(qū)等。是全國聞名的柑橘、枇杷之鄉(xiāng)。
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以下是:臺州路橋臘肉臘腸烘干機設計的圖文介紹臺州路橋廣州益禾科技有限公司主打: 烘干機等。我廠是集研發(fā),生產銷售為一體的大型廠家,工廠位于廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園,擁有一支高素質的 烘干機營銷人員及生產、安裝隊伍。我們的產品工藝精湛,設計精美,款式新穎,圖案美觀,色彩豐富,質量上乘,品種繁多,堅固耐磨,實用性強,且融入現代家紡新理念。 聯系人:方曉東 .
臘肉臘腸烘干機特點:
1、節(jié)能明顯;
2、環(huán)保:無廢熱、廢水、廢氣排放;
3、:水電分離,無漏電危險;
4、安裝極其方便:一體化烘干、除濕,安裝、拆遷非常方便,可裝室內或室外;
5、烘干品質可控:智能化控制,對烘干產品的色澤、營養(yǎng)、風味和組織保持不變。
6、采用熱泵烘干機對臘腸進行烘干處理,烘干過程能耗低,有效減少運行成本。
7、烘干過程通風好,臘腸表面受熱均勻,無需人工進入進行翻轉。保持品質,成品品質能達到統(tǒng)一,無需人工分離。
8、控制臘肉臘腸烘干的相應參數,智能化控制烘干過程中的問題,智能化處理異常情況。
9、烘干過程可靠,烘干過程無過熱或者燃燒危險。
10、溫濕度自動控制,有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現象降低勞動強度,減少運行成本。
空氣能臘肉臘腸烘干機符合衛(wèi)生環(huán)保生產:
節(jié)能臘肉臘腸烘干機用空氣能熱泵烘干機,空氣能熱泵烘干機為烘干設備中新型烘干設備,其節(jié)能主要表現在運行過程中,空氣能熱泵臘肉臘腸烘干機在運行過程中只需有少量的電能,吸收空氣中的熱能進行加熱,空氣能熱泵烘干機運行費用低。干凈衛(wèi)生臘肉臘腸烘干機選用空氣能熱泵烘干機,烘干運行過程無污染氣體排出,不會對所烘干物為造成二次污染。因為空氣能熱泵烘干機是使用電來做功,和煤加熱烘干機相比,更干凈衛(wèi)生。
臘腸烘干機烘干工藝分享:
臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標,保證在今后存放和保質期內不變質、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風及天然陽光生曬而成,一般要曬足15天時間,如遇天氣不佳,臘味會有一股油膩味,處理不當甚至有哈喇味,易霉爛變質。新型臘腸烘干機干燥臘腸,而且風味獨特、質量穩(wěn)定、存儲期更長。?
1)預熱處理:歷時5到6個小時,在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時內,溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預熱階段。預熱時間后,調節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內。注意事項:臘腸烘干時溫度不能過高,高于65度時臘腸會出現滴油現象。而且臘腸烘干時如果長時間溫度高于68度,臘腸會漚爛。
2)定型:掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現,可以進行冷熱交替使用,效果好。?
3)強化干燥:這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時間控制在10到12個小時,相對濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。
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