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以下是:云浮羅定靈芝菌種品質(zhì)甄選的圖文介紹
高溫?zé)囵B(yǎng)室溫度太高,雜菌易生長(zhǎng);發(fā)菌期菌袋內(nèi)溫度升至32弋以上,沒及時(shí)疏袋散熱,造成燒袋,致使綠霉等雜菌嚴(yán)重感染。培菌時(shí)有兩個(gè)升溫關(guān)鍵期,一是菌種萌發(fā)覆蓋料面后的迅速生長(zhǎng)期;二是早春氣溫迅速升高。高溫?zé)?,病害癥狀沒及時(shí)表現(xiàn)出來,但由于靈芝菌絲受損嚴(yán)重,芝棒割袋下地后,病害很快爆發(fā)。芝棒菌絲體成熟度不足靈芝菌絲體成熟度不足,菌絲體抗性弱,芝棒下地、菌袋剪口后仍易感染雜菌。陽光暴曬菌袋菌袋覆土后,日照強(qiáng)烈,迅速升溫,芝棚遮陽度?。ㄉ踔翛]有遮陽),致使菌袋菌絲體被太陽暴曬受損后感染雜菌。芝棒下地后灌水由于是不完全脫袋栽培,芝棒下地后灌水,菌木表面及菌袋內(nèi)的水份不能很快從袋內(nèi)蒸發(fā)出來,過高的土壤水份會(huì)切斷段木菌絲的氧氣供給,致使芝棒呼吸不暢窒息死亡后感染雜菌。防治措施針對(duì)芝棒污染原因和引發(fā)途徑,生產(chǎn)上,要掌握靈芝品種的特征特性,提供適宜其生長(zhǎng)的環(huán)境條件,規(guī)范操作,并貫徹為主的方針,避免或減少芝棒感染雜菌。
使用高質(zhì)量的塑料袋,減少孔使用產(chǎn)品質(zhì)量可靠、穩(wěn)定的廠家生產(chǎn)的塑料袋,厚度要求0.035mm~0.05mm,裝袋、滅菌、接種及運(yùn)輸過程中要輕拿輕放,發(fā)現(xiàn)被段木塊刺破的菌袋,須用紙膠布或透明膠布粘住菌袋砂眼或孔。滅菌徹底滅菌倉內(nèi)疊放料袋時(shí)要堆疊合理,縱向每4排料袋約寬60cm作為一行,行與行之間要留有空隙,以使蒸汽均勻循環(huán)。用旺火燒到罩膜鼓起時(shí),排出冷空氣,當(dāng)罩膜內(nèi)溫度達(dá)到100P時(shí),連續(xù)保持24~30h,才可以停火降溫;注意加溫過程中要適時(shí)加水,保持水在規(guī)定的水位范圍內(nèi),加水過程中要保證罩膜內(nèi)溫度不下降。滅菌時(shí),防止滅菌罩膜漏氣,要注意蒸汽爐的蒸汽發(fā)生量與滅菌物數(shù)量相匹配,滅菌袋數(shù)增加,應(yīng)相應(yīng)延長(zhǎng)滅菌時(shí)間。接種時(shí)防止料溫太高料溫太高,超過38t,易燒死菌種,是在滅菌后的料袋還有余溫(32~35t)時(shí)接種。提供適宜的培菌環(huán)境在培養(yǎng)室或塑料薄膜大棚內(nèi)暗光培養(yǎng),保持七分陰三分陽,以利菌絲生長(zhǎng)。鼠害。發(fā)菌階段,要定期檢查、翻堆、通風(fēng),嚴(yán)防料溫上升到32t以上而出現(xiàn)“燒菌”現(xiàn)象;發(fā)菌期間培養(yǎng)室(棚)內(nèi)溫度低于20t,可用火加溫,每天中午通風(fēng)1~2h。菌絲爬滿木段后,再在弱光環(huán)境中培養(yǎng)20d以上,促使菌絲老化,培菌時(shí)間需2~3個(gè)
污染原因芝棒污染的根本原因是競(jìng)爭(zhēng)性雜菌入侵感染,芝棒大范圍污染事件多發(fā)生在靈芝栽培老產(chǎn)區(qū),其污染原因歸納起來主要有以下幾個(gè)方面:栽培品種抗逆性減弱抗逆性減弱是品種種性退化的一個(gè)表現(xiàn),這是芝棒污染的內(nèi)因。菌種不合格主要表現(xiàn)為栽培種帶有雜菌;菌齡過長(zhǎng),菌種老化,萌發(fā)力差,吃料慢,菌絲弱,接種后封面時(shí)間長(zhǎng);高溫、變溫培養(yǎng)的菌種,菌絲纖細(xì)無力,擴(kuò)展緩慢。栽培季節(jié)安排不當(dāng)一是芝棒制作及接種期安排過晚(如2月以后),如春季突遇高溫天氣,發(fā)菌棚內(nèi)溫度達(dá)到40弋以上,極易“燒菌”,菌絲生理活動(dòng)受到限制并逐漸死亡,各種雜菌趁機(jī)感染。二是芝棒制作及接種期安排過早(如11月以前),接種期間氣溫高,雜菌活躍,菌棒易感染。芝場(chǎng)環(huán)境污染主要是上年度染雜菌袋和出過芝的老袋以及當(dāng)年污染的菌袋在房前、屋后、馬路邊、芝場(chǎng)旁邊晾曬,沒有及時(shí)清理銷毀,致使大量霉菌孢子在空氣中飛揚(yáng),造成環(huán)境污染。
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